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Restaurant

Küto

Neufchâtel
4.5
CLOSEDOpens Today at 4 pm
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Küto Neufchâtel, Quebec: Menu, Reviews & Reserve (2026)
TartareSeafood/Fish
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About

Küto specializes in a diverse selection of tartares prepared with high quality proteins including beef, salmon, and tuna. These dishes feature custom seasonings ranging from classic preparations to creative global fusions that emphasize fresh ingredients. Patrons select from various portion sizes and protein combinations to suit individual preferences. The menu expands beyond tartares to offer fresh poke bowls and carefully crafted seafood options that prioritize texture and balanced flavor profiles. Each meal is assembled upon order to maintain optimal freshness and temperature for every component served. The environment focuses on functionality and efficiency, providing a straightforward experience centered entirely on the distinct preparation of raw proteins and light, contemporary seafood arrangements. This establishment maintains a rigorous focus on consistent execution for every tartare served across its professional kitchen operations.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Küto

Food
Service
on Google4.4 (300+)
*as of 2026-07-01
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Reviews often mention

Display Alltartare(26) prix(6) boeuf(6) qualite(5) à volonté(4) saumon(4) kuto(3) poke(3) fraicheur(3) chauffeur(3) frais(3)

Review Summary

Küto is widely praised for its fresh, high-quality tartares and varied menu, with many patrons highlighting the excellent value for the price and innovative recipes like the beef onion soup tartare. While the atmosphere is generally described as beautiful and the service as impeccable, experiences can be inconsistent regarding preparation speed and occasional seasoning issues. Opinions on the concept vary, as some appreciate the convenience of the takeout options and drive-thru service, while others feel the focus on off-site dining detracts from the in-restaurant experience. Despite some logistical challenges for delivery drivers and mixed feedback on pricing, most customers remain loyal fans who enjoy the consistency and quality of the meals provided.
Page 1 of 3 - 24 Reviews
Gab
5.0

Toujours aussi bon, excellent endroit pour avoir des tartares de qualité & variés. Les restaurant sont tous super beaux, je ne comprends pas pourquoi ils semblent toujours vide, plus de gens gagneraient à les fréquenter. Notre serveur a fourni un service hors du commun, vraiment excellent.

Jun 14, 2026
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Authentique
5.0

Pas mal les meilleurs tartares qualité-quantité prix que j'ai mangé! Normalement, un resto standard offre un 6oz pour le même prix, tandis que Kuto offre un 8oz. J'ai vraiment aimé les nouveaux tartares, surtout le boeuf Soupe à l'oignon!

May 26, 2026
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Jonathan
5.0

De très bon tartares a manger sur place ou a emporter. Il y a même un service au volant.

Apr 28, 2026
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René
2.0

J ai commandé un tartare aux 2 saumons il avait tellement de câpre que je n ai pas goûté le saumon & très salée. Si j avais pu ajouter une photo vous auriez vu que mon tartare & de couleur vert & non couleur saumon.

Apr 24, 2026
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Little
5.0

Probablement les meilleurs tartares que j'ai mangé à Québec! Le rapport Qualité-Prix est juste incroyable. Je recommande vraiment le tartare Boeuf Soupe à l'oignon!

Feb 18, 2026
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Amelie
5.0

Belle ambiance! Menu varié. Il y a des tartares pour tous les goûts. Je suggère fortement de prendre les chips ou la salade verte comme accompagnement. Délicieux à chaque fois!

Feb 11, 2026
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James
5.0

Ça fait quelques années que je fréquente le Küto à Neufchâtel, & chaque visite est toujours aussi délicieuse. Sur mes photos, vous pouvez voir le nouveau tartare de saumon « Dragon Eye », que je vous recommande vivement d'essayer. Si vous préférez les classiques, le saumon « Érable & bacon » ne déçoit jamais. Le service est toujours impeccable & la salle à manger est très belle, même si elle est souvent presque vide car la plupart des clients prennent leur commande au comptoir à emporter.

Aug 5, 2025
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Sébastien
5.0

Les mercredis tartare à volonté valent vraiment la peine! Vérifiez les choix de la semaine sur la page Facebook avant de vous y rendre.

Jun 23, 2025
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Jef
4.0

Bon tartare frais & recette innovante.

Jun 12, 2025
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Fuqoff01
5.0

J'adore les tartares & dans les restos, où je suis allé par le passé je suis décus à 75% du temps. Je suis entré au Kuto sans trop d'attente & j'ai été agréablement surpris par le goût & la fraîcheur de mon tartare au boeuf, style steakhouse. Le service de la jeune femme était super. Par contre les frites étaient plus tièdes que chaudes mais bon, il n'y a rien de parfait dans la vie.

Dec 11, 2024
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View 84 ratings
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