FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant

Küto

Küto brings the art of fresh, vibrant tartare to the heart of Québec.

Neufchâtel
4.5
CLOSEDOpens Today at 11 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Küto, Neufchâtel - Quebec
TartareSeafood/Fish
Loading suggestions...

About

Küto specializes in a diverse selection of tartares prepared with high quality proteins including beef, salmon, and tuna. These dishes feature custom seasonings ranging from classic preparations to creative global fusions that emphasize fresh ingredients. Patrons select from various portion sizes and protein combinations to suit individual preferences. The menu expands beyond tartares to offer fresh poke bowls and carefully crafted seafood options that prioritize texture and balanced flavor profiles. Each meal is assembled upon order to maintain optimal freshness and temperature for every component served. The environment focuses on functionality and efficiency, providing a straightforward experience centered entirely on the distinct preparation of raw proteins and light, contemporary seafood arrangements. This establishment maintains a rigorous focus on consistent execution for every tartare served across its professional kitchen operations.
Loading other locations...
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
67%
4★
23%
3★
1%
2★
7%
1★
1%

Restaurants in NeufchâtelView More

Normandin Restaurant
Boston Pizza Neufchâtel Restaurant
Topla! Restaurant

Topla!

9550 Boulevard l'Ormière
(427)
Pita Pit Restaurant
Le Resto Pub Délice Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Küto

Food
Service
on Google4.4 (300+)
*as of 2026-08-15
5★
67%
4★
23%
3★
1%
2★
7%
1★
1%

Review Summary

Küto is widely recognized as a premier destination for tartare lovers, offering an extensive and diverse menu that highlights high-quality, fresh ingredients across a variety of beef, tuna, salmon, and shrimp options. Patrons frequently praise the elegant presentation, welcoming atmosphere, and exceptionally friendly service that defines the dining experience. While individual preferences regarding flavor profiles and specific sides vary, the overall consensus points to an excellent value for the portion sizes provided. Whether enjoyed in the beautifully designed dining rooms or through the convenient take-out and drive-thru services, the restaurant consistently delivers delicious, flavorful meals that keep guests coming back for more.
Page 1 of 1 - 5 Reviews

Je suis allé chez Kuto sur l'heure du dîner pour profiter du menu midi, où il était clairement indiqué que les tartares étaient à 30% de rabais entre 11h & 15h. À la réception de la facture, j'ai remarqué que le plein prix m'avait été chargé. Lorsque j'ai demandé pourquoi la promotion n'était pas appliquée, on m'a répondu que je devais la mentionner moi-même au moment de la commande, car la portion ne sera pas la même 6oz vs 8oz.
Je trouve cette façon de faire décevante : si une promotion est affichée, elle devrait être appliquée automatiquement, sans que le client ait à la réclamer. Cela laisse l'impression que le restaurant compte sur l'inattention des clients pour éviter d'accorder le rabais annoncé.

Jul 30, 2026
on Google

Pas mal les meilleurs tartares qualité-quantité prix que j'ai mangé! Normalement, un resto standard offre un 6oz pour le même prix, tandis que Kuto offre un 8oz. J'ai vraiment aimé les nouveaux tartares, surtout le boeuf Soupe à l'oignon!

May 26, 2026
on Google

Ça fait quelques années que je fréquente le Küto à Neufchâtel, & chaque visite est toujours aussi délicieuse. Sur mes photos, vous pouvez voir le nouveau tartare de saumon « Dragon Eye », que je vous recommande vivement d'essayer. Si vous préférez les classiques, le saumon « Érable & bacon » ne déçoit jamais. Le service est toujours impeccable & la salle à manger est très belle, même si elle est souvent presque vide car la plupart des clients prennent leur commande au comptoir à emporter.

Aug 5, 2025
on Google

J'adore les tartares & dans les restos, où je suis allé par le passé je suis décus à 75% du temps. Je suis entré au Kuto sans trop d'attente & j'ai été agréablement surpris par le goût & la fraîcheur de mon tartare au boeuf, style steakhouse. Le service de la jeune femme était super. Par contre les frites étaient plus tièdes que chaudes mais bon, il n'y a rien de parfait dans la vie.

Dec 11, 2024
on Google

Une incroyable petite pépite de trouvaille de resto tout près de chez-moi sur le Boulevard de l'Ormière ! Wow ! J'ai décidément pris beaucoup trop de temps avant d'en faire la découverte. Belle ambiance, excellent service à chaque fois. Sur la terrasse aussi c'est agréable même si c'est près du boulevard. Des mets DÉ-LI-CIEUX ! Je suis en amour avec les p'tits croutons hihihi, j'adore l'originalité de quelques-uns des plats comme le "nacho" revisité. C'est un menu avec juste assez de choix pour qu'on soit obligé d'hésiter un peu pour faire UN choix & avoir envie de revenir goûter à d'autres! hihihi Jusqu'à présent le seul tartare que j'ai vraiment moins aimé c'est celui Crevettes César car je trouve que la vinaigrette César camouffle beaucoup trop le goût des autres ingrédients. Peut-être que cette fois là il y avait simplement juste un peu trop de vinaigrette. Mais nous profitions du menu à volonté alors AUCUNE déception au final ! Sur la photo : Mon tartare de boeuf Kuto, déjà bien entamé, en formule Poké Bol menu du midi. Les présentations sont aussi jolies que délicieuses ! ;-)

Jun 7, 2024
on Google