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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
OUVERT18:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
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samedi
dimanche
L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-01
4.8693 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
Page 13 de 45 - 443 Avis
Gilbert
5.0

Food was delicious! Vibe was amazing & the service was stellar!

6 avr. 2025
sur Google
Daniel
5.0

⭐?⭐?⭐?⭐?⭐?

L'Affaire est Ketchup is a truly special dining experience. You need to reserve at least three days in advance, but it's absolutely worth it. The moment you walk in, you're welcomed into a cozy, intimate space that feels more like a friend's kitchen than a restaurant-small but filled with warmth & passion.

The menu changes daily, based on what's fresh & in season. At the beginning of the night, the waiter introduces the entire menu for everyone, which adds to the communal feel of the place. No printed menus-just a verbal rundown of what's great that day. & everything is great. Every dish is cooked with care, bursting with flavor, & beautifully presented.

The atmosphere is relaxed, unpretentious, & full of character. It's clear that everyone working here loves what they do, & that energy is contagious. If you're looking for an unforgettable meal in Quebec City, this is it. Just make sure to book ahead!

30 mars 2025
sur Google
Spencer
5.0

This was like eating at a friend's house, Food was incredible, service was friendly & chill, I'm so pleased & will 100% be back!! Get the gravlax if they have it, it was delicious!

23 mars 2025
sur Google
Leopold
5.0

Superbe expérience culinaire, merci à toute l'équipe.
Petit & décevant à première vue mais faite confiance aux chefs.

22 mars 2025
sur Google
Rachel
5.0

Dinnerware delicious. Our group tried the lamb, duck, beef & liver dishes & the sweetbreads, mozzarella & duck apps. Our server was from Lyon France & was super nice. All was delicious.

12 mars 2025
sur Google
Sandrine
5.0

Super moment. On s'est régalée & le vin était sublime:)

7 mars 2025
sur Google
Anne-Sophie
5.0

Moi conjoint & moi sommes des foodies & c'est dans les meilleurs restos que nous avons fait à Québec!

7 mars 2025
sur Google
Jessica
5.0

Wonderful quirky restaurant! We had a great meal! The menu is small & extremely inventive! Everything was delicious & our waiter did a wonderful job of explaining the menu & answered questions we had in regards to our dishes after they were served. Good wine selection!

23 févr. 2025
sur Google
Ramon
5.0

L'Affaire est ketchup is a staple in Quebec City, & one that truly lives up to its reputation.

Bring your friends, drink some great wine, & eat some of the most delicious food you'll have in the country.

23 févr. 2025
sur Google
Ricky
5.0

Belle expérience.

Merci au chef Nicolas.

Toujours aussi délicieux à notre deuxième visite.

Attention, la ventilation est insuffisante alors prévoir des changements de vêtements (& laisser vos manteaux dans l'auto).

20 févr. 2025
sur Google
www.restoquebec.ca