lundi

18:00 - 22:00

mardi

18:00 - 23:00

mercredi

18:00 - 23:00

jeudi

18:00 - 23:00

vendredi

18:00 - 23:00

samedi

18:00 - 23:00

dimanche

Fermé

À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

Page 15 de 46 - 453 Avis

Shanicka

5.0

Nothing better than being able to cross a restaurant off your bucket list & have it exceed your expectations. I'm still thinking about that scallop ceviche. Solid wine list. Definitely recommend & I can't wait to be back!

20 févr. 2025

sur Google

5.0

Wow tout simplement ! Un resto comme on les aime, très bonne bouffe dans une ambiance très simple !

10 févr. 2025

sur Google

Madeline

2.0

This is tough to write & I have similar feelings to other low reviews. Throughout the dinner, I had feelings of sadness & anxiety due to the poor service.

The whole entry process is confusing & odd. We were the second party to go through the door that night. When the first party entered, it was clear there were 4 other parties outside; however, the door was slammed in my face. I had to open the door & ask, Can I come in? The host said yeah, asked me two fast questions I couldn't understand, then ran to answer the phone while I stood there confused.

I was first to be outside to enter, but someone else got the window seat. It felt like fighting for a good seat.

It took 25 minutes to be waited on & receive wine. After our wine glasses were empty, it took another 20 minutes to be asked if we wanted more drinks. At a good service restaurant, they notice when I have a quarter of a drink left or so & ask before it's empty if I want more.

When the food arrived, there was no explanation or reminder of what's on the plate. There's a lot of detail & effort into the food (!!) so I felt they could do a better job of explaining.

They desperately need better ventilation. My clothes, hair, & coat (still) smell like smoke & beef.

The food was good, but wholly overshadowed by the service.

Overall, it was a letdown. Oh, & stepping out the door of the restaurant I rolled my ankle, so that's a rough start to a holiday, in addition to the experience

8 févr. 2025

sur Google

Josh

5.0

Delicious food in a very cozy & intimate atmosphere. Service was incredible.

25 janv. 2025

sur Google

Michael

5.0

A different & unique dining experience. A laid back & casual environment with fine dining levels of food quality.

20 janv. 2025

sur Google

Alexandra

5.0

Bonne bouffe, l'ambiance est cool & le personnel vraiment accueillant.

11 janv. 2025

sur Google

Josée

5.0

Délicieuse cuisine!

10 janv. 2025

sur Google

Meghan

5.0

Amazing culinary experience ❤️❤️❤️❤️❤️

9 janv. 2025

sur Google

Mark

5.0

Amazing experience that you will never forget!

5 janv. 2025

sur Google

Josh

5.0

Wonderful hidden place - definitely need a reservation in advance but the food was amazing! My girlfriend & I loved it - a little expensive, but well worth the price! Also would like to thank Jordan & Alvado for their hospitality & being so friendly - it made the experience even more memorable. I would highly recommend! -Josh & Laura

4 janv. 2025

sur Google

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

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À propos

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

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