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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéRéconfortTartare
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-15
4.8693 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
Page 17 de 45 - 443 Avis
Michael
5.0

Fantastic food & a cozy dining experience. One of the most enjoyable dining experiences we have had. Every dish was cooked perfectly. As much as we tried we could not eat everything on the menu, & will have to return to finish the job another time. My thanks to the chef & host for our most enjoyable dining experience.

19 oct. 2024
sur Google
Yanae
5.0

Chaque plat était absolument délicieux! Je recommande fortement :)

15 oct. 2024
sur Google
Nadine
4.0

J'ai trouvé le tartare correct. Il était bon, mais rien de particulier. L'omble chevalier était vraiment délicieuse, je recommande. Quand nous sommes allées c'était assez tranquille, je dois avouer que l'ambiance nous a un peu endormie. Reste que la bouffe était vraiment bonne, mais cher. Si vous avez le budget, je recommande.

14 oct. 2024
sur Google
Florent
5.0

Un banger absolu. Petit restau avec une ambiance hyper chaleureuse, on s'y sent chez soit & surtout on y mange BIEN ! Le vin était délicieux & le service aux petits oignons 💖 Mention spéciale à la musique , on va des clash aux CCR en passant par du Jean Leloup, un régal culinaire & auditif. Merci enfin à Sabri pour ses recommandations 🙏

13 oct. 2024
sur Google
Brian
5.0

FUN!

10 oct. 2024
sur Google
Paul
5.0

Amazing people, food & ambience, can't wait to visit Quebec & come back to this fantastic restaurant

9 oct. 2024
sur Google
Nancy
3.0

Tellement dommage, j'aime encourager local une compagnie de chez nous mais malheureusement vous ne faites pas la livraison à Sainte-Justine-de-Newton. On est juste à 14km mais vous allez jusqu'à l'île Perrot qui est à plus de 30km !!!!! En plus vous allez à Rigaud, donc vous passez devant chez nous !

5 oct. 2024
sur Google
Lane
5.0

Amazing meal & service! Can't recommend enough if you are Quebec!

2 oct. 2024
sur Google
Jizzon
3.0

Je suis surpris.

1 oct. 2024
sur Google
Téfa
5.0

Ambiamce groupe 6h / 8h30 pm service Ne soyez pas en retard Menu different chaque jour Expliquer par le Serveur specialé impliqué expliquant, chaque plat, un par un, à voix Haut, devant toute le monde & en mm temps Appéritif Vino Cockail Exemple -Entré Ceviche de petoncle Arancini & poivrons Tomates & hummus Tataki Espadon Biere Microbraswriw Quebecoise -Repas Contre filet DE boeuf Boudin noir & Pieuvre FLETAN gaspésie Porc & Crevettes Poitrine de canard dessert

29 sept. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca