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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
mardi
mercredi
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vendredi
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dimanche
L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéRéconfortTartare
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-15
5★
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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
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Une vraie belle expérience. Un service hors du commun. Une table d'exception !

27 juil. 2024
sur Google
5.0

The vibes, the guys, the food - restored my HP & mana to 100

25 juil. 2024
sur Google

Excellent service très sympathique & chaleureux. Les repas sont délicieux. Ce fut une expérience très agréable & je le recommande fortement!

21 juil. 2024
sur Google

Pour le prix l'environnement est pas bon ... pas de air conditionné pour une soirée de 29 degré c'est chaud . & on attend assez longtemps pour les service . Les canards & escalopes sont très bon; fois gras cognac est bon aussi avec le canard , mais le calamar que j'ai commandé est pas très frais, je me demande si c'est mal décongelé ; & l'assaisonnement trop salé, j'avais eu du mal à le finir , calamar & crevette ( pour le prix de 39 pour ce plat c'est assez cher ) Si on ne fais pas bien le contrôle de qualité adéquatement je recommande pas car c'est quand même très cher pour deux personnes (230 pour deux , avec tip) & l'environnement ne fait pas rêver . Mais les serveurs sont très chaleureux .

15 juil. 2024
sur Google

Parfait sur toute la ligne. Service, plats, suggestions de cocktails & vins impeccable. Riz de veau incontournable.

13 juil. 2024
sur Google

Delightful, memorable experience. Exceptional food. Nourishing to the soul. Our price per person included wine & desserts.

12 juil. 2024
sur Google

An amazing experience from the moment we sat down to the moment we left. The were lucky enough to get the bar seats so had a view of the kitchen at work. While the food was great, the chefs really made the experience. They made sure we were having a good time & you really feel like you're just hanging out in a friend's kitchen. If you go to one place in Quebec City, go here.

11 juil. 2024
sur Google

Nourriture & service incroyable!

10 juil. 2024
sur Google
5.0

This place is fantastic. Small place but very trendy. The food was amazing. One of the best meals we have had. Everything on the menu looked great & all the tables for our setting appeared to love the food. 5 star food & service! I suggesting getting reservations in advance.

9 juil. 2024
sur Google

From the moment we arrived, the restaurant impressed us with their attention to detail. The highchair & booth seating were already prepared for us, ensuring our comfort right from the start. The menu was extensive & well-presented, with a knowledgeable introduction from the staff that set the tone for a delightful dining experience. The waitstaff were exceptionally friendly & attentive, going out of their way to make our child feel welcome, even offering high fives. The quality of the food surpassed our expectations; the lamb & beef dishes were unparalleled in any French restaurant we've tried before. Each bite was a testament to the chef's skill & dedication to quality ingredients. We would have loved to linger over dessert & extend our evening, but we had only reserved parking for 1.75 hours-a lesson for next time to secure more time for such a memorable dining outing. We highly recommend this restaurant for its warm hospitality, exceptional cuisine, & overall fantastic dining experience. It's a place we won't hesitate to visit again & again

8 juil. 2024
sur Google