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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéRéconfortTartare
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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(2257)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-15
4.8696 évaluations
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
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Simon
5.0

Superbe experience. Nous y retournons. Nous avons absolument tout adoré. L'hospitalité & la nourriture, un vrai délice. La carte des vins, du pur génie.

21 févr. 2024
sur Google
Jacquelyn
5.0

Cheers to the Chef & staff who make this unique, small dining room full of entertainment & food that will live on in your dreams! We ordered everything our server recommended, & it hit the spot every time. The standout dish for me... the sweetbreads. If it's on the menu, try it!

21 févr. 2024
sur Google
Deb
5.0

C'est magnificent! Like a private supper club. Warm welcome, superb service, excellent food! We came in as customers & left as friends. Jordan, our server, was friendly & informative & patient with our slow French! Would 1000% recommend.... if you can get a table! 10 stars! Top rate!

21 févr. 2024
sur Google
Dario
5.0

Incredible meal, friendly & knowledgeable staff, very fair price for the quality & service you receive.

19 févr. 2024
sur Google
Wheeler
3.0

The sweetbreads starter was great. The mushroom starter with pulled pork started out ok, then quickly became meh. The beef main, fine. Beef starter, meh. Very hit or miss. But the sweetbreads was one incredible hit.

17 févr. 2024
sur Google
Pat
5.0

Quel endroit fabuleux! Bouffe extra, concept d'ambiance super détendu! Merci spécial à Jordan & Sylvain pour l'expérience & à Ben pour la fin de soirée!!

15 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent experience, the food was amazing. Jordan was such a wonderful host.

11 févr. 2024
Annie
5.0

Excellent service & les plat... miam!!!! Peu importe ce que vous choisissez au menu. Merci!

9 févr. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

Beaucoup trop bruyant & l'éclairage inexistant, tu ne vois pas ce que tu as dans ton assiette

7 févr. 2024
Emrej252
5.0

We had such a great experience at L'affaire est Ketchup! It was one of our favorite things we did in our time in Quebec & definitely the best meal we had which is saying a lot since all the food in Quebec is fantastic. Eating here feels like you are in someone's living room, such a homey feeling. The food was delicious & the service so friendly & fun! If you are adventurous definitely try the sweetbreads you will not regret it! They were incredible!!

7 févr. 2024
sur Google
www.restoquebec.ca