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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

Page 29 de 46 - 453 Avis

Annie-Pier

5.0

Restaurant coup de coeur lorsque nous visitons Québec. Pour l'ambiance conviviale comme si l'on était reçus chez des amis. Un menu à l'ardoise avec de magnifiques produits mis en valeur avec soins. Magnifiques carte des vins & cocktails. Merci à Jordan & Sabri pour le service attentionné & à l'équipe en cuisine pour le savoir-faire qui fait qu'on y revient. Je recommande l'entrée de champignons/épaule de porc/oeuf à 64° avec jus de viande, l'entrée de salade de fruits de mer moules & bourgots sur pommes de terres (tout en fraîcheur), les pétoncles poêlées fondantes en plat principal ainsi que le contre-filet de boeuf.

3 févr. 2024

sur Google

Darcy

5.0

I see why there's such a hype. Very unassuming spot. When we asked the waiter what the best thing on the menu was & he said everything, we doubted him. But he was right. We licked every single plate clean. The wine pours were on point. We had the sweetbread, nicoise salad, scallops & the fish cake. We sent back plates so clean you could've reused them. I can't pick a favorite. Also the brownie dessert is heavenly brownie batter. Just do it. The laid back vibe plus good food is worth a visit.

1 févr. 2024

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Yann

5.0

La nourriture était absolument délicieuse! Staff vraiment nice, on était un gros groupe & tout s'est super bien passé! Props a l'équipe 👌

31 janv. 2024

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Daniel

5.0

Amazing restaurant in the heart of quebec city, everything was delicious & the service is top notch!

31 janv. 2024

sur Google

André

5.0

Best experience of wine tasting & food !! I really loved the way they present there menu !!! Insane service & staff !! I suggest it to everyone!!!!

31 janv. 2024

sur Google

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1 Commentaire

5.0

This was the most unique & enjoyable dining experience I have ever been a part of. Very impressive operation.

29 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Thanks for a great night!! Food was great & loved the playlist!

28 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Quelle belle soirée!!! La bouffe, le staff, l'alcool, l'ambiance, c'est un moment où on oublie le monde extérieur pour vivre une expérience unique!

28 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Nous sommes toujours bien servis, abordable pour la qualité & l'exécution des plats.

26 janv. 2024

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1 Commentaire

4.5

We had a nice time at this small, fun space. some of the food (potatoes) was scorched but overall, food was excellent. Thank you for a most enjoyable evening.

22 janv. 2024

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

CoordonnéesErreur?

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

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