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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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527 Boulevard Langelier
(5003)
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2261)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
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via Other
1 Commentaire
5.0

Nous avons adoré notre soirée & tous les langes le service & ambiance! Première expérience mais nous reviendrons bientôt!

19 nov. 2023

2ième fois à ce restaurant (dernière en avril 2023). Toujours excellent la cuisine, des plats originaux, exécutés avec soin & des plats variés d'une semaine à l'autre. Menu bien expliqué avec des conseils sur les vins personnalisés & sans prétention. J'y suis allé en groupe de 4 un vendredi soir pour l'anniversaire d'un ami & nous avons eu une des meilleures expériences resto de la ville de Québec. Nous sommes des épicuriens aguéris qui visitent beaucoup des bons restos de Québec & cet endroit niché peut facilement se glisser une place dans le top à Québec. Service A1. Attentionné, personnalisé & très easy-going. Un des atout de ce resto, évidemment avec la qualité de la cuisine. Prix plus que raisonnable pour la qualité. C'était unanime : nous y retournerons très bientôt & recommandons à tous ! 5/5

18 nov. 2023
sur Google

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant pour l'anniversaire d'un de mes meilleurs amis. Tout sur le menu était succulent. Je dois également admettre que le ris de veau est le meilleur en ville. Les plats sont tous originaux & les portions généreuses. La sélection de bouteilles de vin d'importation privée ne déçoit pas & est disponible à des prix raisonnables. Ambiance chaleureuse, on se sent reçu comme si on faisait partie de la famille. L'équipe a su bien nous recevoir, service personnalisé & impeccable. Les 2 serveurs étaient très sympathiques & attentionnés. Je recommande fortement. Nous reviendrons assurément.

18 nov. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Tous les plats sur la carte étaient originaux & succulents. Le service était exceptionnel. Rapport qualité prix excellent avec de belles bouteilles de vin d'importation privée & des grosses portions dans les assiettes. L'équipe nous a fait passer une soirée mémorable. Je recommande fortement. Nous reviendrons assurément.

18 nov. 2023

Quel petit bijoux! 100% recomendable.

17 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Très bon service, nourriture incroyable, on repart plein & satisfait 🙂

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Service exemplaire & qualité de la nourriture & du vin parfaite, comme toujours!

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Un véritable coup de coeur...désormais, un incontournable lors de mes prochains séjours à Québec !!!

16 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Plats exceptionnels & savoureux. Expérience mémorable. Hautement recommandé. Personnel accueuillant & passionné. Quelle belle équipe ! Merci les boys

12 nov. 2023
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1 Commentaire
5.0

Very enjoyable! Menu is presented to the whole restaurant simultaneously verbally. They are able to translate for you if required. Very nice social vibe as if you're at a friends house but equally intimate for you & your group :)

12 nov. 2023