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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

Page 34 de 46 - 453 Avis

via Other

1 Commentaire

5.0

Nous avons adoré notre soirée & tous les langes le service & ambiance! Première expérience mais nous reviendrons bientôt!

19 nov. 2023

François

5.0

2ième fois à ce restaurant (dernière en avril 2023). Toujours excellent la cuisine, des plats originaux, exécutés avec soin & des plats variés d'une semaine à l'autre. Menu bien expliqué avec des conseils sur les vins personnalisés & sans prétention. J'y suis allé en groupe de 4 un vendredi soir pour l'anniversaire d'un ami & nous avons eu une des meilleures expériences resto de la ville de Québec. Nous sommes des épicuriens aguéris qui visitent beaucoup des bons restos de Québec & cet endroit niché peut facilement se glisser une place dans le top à Québec. Service A1. Attentionné, personnalisé & très easy-going. Un des atout de ce resto, évidemment avec la qualité de la cuisine. Prix plus que raisonnable pour la qualité. C'était unanime : nous y retournerons très bientôt & recommandons à tous ! 5/5

18 nov. 2023

sur Google

Maxime-Olivier

5.0

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant pour l'anniversaire d'un de mes meilleurs amis. Tout sur le menu était succulent. Je dois également admettre que le ris de veau est le meilleur en ville. Les plats sont tous originaux & les portions généreuses. La sélection de bouteilles de vin d'importation privée ne déçoit pas & est disponible à des prix raisonnables. Ambiance chaleureuse, on se sent reçu comme si on faisait partie de la famille. L'équipe a su bien nous recevoir, service personnalisé & impeccable. Les 2 serveurs étaient très sympathiques & attentionnés. Je recommande fortement. Nous reviendrons assurément.

18 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé une excellente soirée. Tous les plats sur la carte étaient originaux & succulents. Le service était exceptionnel. Rapport qualité prix excellent avec de belles bouteilles de vin d'importation privée & des grosses portions dans les assiettes. L'équipe nous a fait passer une soirée mémorable. Je recommande fortement. Nous reviendrons assurément.

18 nov. 2023

Victor

5.0

Quel petit bijoux! 100% recomendable.

17 nov. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, nourriture incroyable, on repart plein & satisfait 🙂

16 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service exemplaire & qualité de la nourriture & du vin parfaite, comme toujours!

16 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Un véritable coup de coeur...désormais, un incontournable lors de mes prochains séjours à Québec !!!

16 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Plats exceptionnels & savoureux. Expérience mémorable. Hautement recommandé. Personnel accueuillant & passionné. Quelle belle équipe ! Merci les boys

12 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Very enjoyable! Menu is presented to the whole restaurant simultaneously verbally. They are able to translate for you if required. Very nice social vibe as if you're at a friends house but equally intimate for you & your group :)

12 nov. 2023

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

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