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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00
lundi
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L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
FrançaiseDu TerroirMarchéRéconfortTartare
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2261)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-15
4.8696 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
Page 39 de 45 - 443 Avis
Agnes
5.0

This was one of the best meals we’ve ever had & we eat out A LOT & have travelled all over. We were 4 people & ordered everything off the menu to try.
The black pudding, sweet bread, beef & fois gras, fish cake were stand out but the entire meal was just exceptional!

The staff are so wonderful, great characters, they stand up at the beginning of service & explain the menu to the entire restaurant which was a unique touch. They recommended great wines to pair with our meal. We will recommend this place to everyone we know. Thank you for such a great experience.

16 sept. 2023
sur Google
Jacques
5.0

C’est simple, c’est sans chichi, mais très réfléchi & du coup délicieux ! Aucune fausse note culinaire & encore moins dans la sincérité & simplicité de l’accueil !! On aime ce genre de lieu qui fonctionne sur le bouche à oreille
Bravo ! Bravo

16 sept. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

You have an amazing thing going. Keep it up!

15 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Funky place. Food was creative & mostly good. Waiter's recitation of menu in English was a little wonky & loud conversation from nearby tables made it difficult to hear.

11 sept. 2023
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1 Commentaire
4.0

Delicious & creative, would definitely visit again!!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

What a wonderful experience it was all that we expected. Amazing food & service. Must visit when in Quebec City.

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Tout étaient parfait!

10 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

A wonderful, delicious & memorable experience in every way. Put yourself in the staff's capable hands, & open your mind to try any dishes or drinks they particularly recommend. Sit at the bar if you're solo, so you can watch the nonstop activity & hilarious antics in the tiny kitchen. Sit at the bar, period!
High maintenance customers should stay away or set your anxieties aside & go with the flow for a night; that's a big part of the fun. I'm truly grateful to the hardworking crew that made it such a great night, & I'll be traveling back to Quebec again as soon as possible. Merci beaucoup!

8 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Merci gang!!! 👌🔥❤️

6 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Will be back next time I'm in Quebec.

Might be a while though but i enjoyed the night.

6 sept. 2023
www.restoquebec.ca