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jeudi

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samedi

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Fermé aujourd'hui

À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

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1 Commentaire

5.0

I don't speak French but ooh la la & tres magnifique! Every drop & morsel were perfect! The bill was incredibly low considering the quality & portion size. Merci!

30 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Incredible experience! Arguably the best meal I've had. If you're in Quebec City, this is an absolute must.

29 sept. 2023

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1 Commentaire

2.0

Un restaurant que j'aimais beaucoup. Tellement de beaux/bons souvenirs... L'atmosphère n'y est plus. Ingrédients juxtaposés sans conviction, servis froids. Menu décliné en anglais puis discrètement chuchoté en français. J'avais la sensation d'assister à une une parodie de vous-mêmes.
Patentes & machins est-il passé à la trappe touristes aussi? J'y suis allée avec des ami.es l'an passé & c'était encore magique. Peut-être le charme est-il transféré dans vos nouveaux restos? Ceci dit, sont inscrites en moi, des soirées mémorables chez vous, dans un passé déjà lointain. Je vous souhaite le meilleur & surtout d'y revenir.

28 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Thank you so much for your wonderful food. You can truly taste the dedication & love you put in every dish. I was celebrating being done with my chemos & for the first time in months my whole appetite was back. I enjoyed the experience throughly. Thank you!

27 sept. 2023

Laurie

5.0

Nous avons adoré notre soirée, la nourriture était incroyable surtout le boudin! Super belle ambiance avec un excellent service & les 2 serveurs étaient vraiment sympathique. Merci à toute l'équipe. Le seul regret c'est que je n'avais pas de place pour le dessert ! Merci encore ça faisait longtemps que je n'avais pas aussi bien mangé dans un restaurant!😊

24 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

3.0

So dim, not romantic dark, not be able to see the food clearly. Tables are so close to each other, very poor ventilation. It was so nosy that we, party of two, were not able to hear each other without shouting. Service was very very slow. It was a pain in such an extremely noisy environment waiting forever for the food. Regarding the food, it was ok but very disappointed with the duck which had no taste & was tough. For the duck, it would be only 2 stars. We could not enjoy our dinner in such an environment & in fact walked out with disappointment. Sorry for saying bad things of your restaurant but just like to speak out the truth.

22 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Nous avons passé un moment agréable! Très bon vin en accompagnement! Merci & à bientôt!

22 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Loved absolutely everything about this restaurant.

22 sept. 2023

Chanelle

5.0

My partner & I were warmly cared for by the staff at L'Affaire est ketchup. Everything was memorable, from the way we were greeted, the playlist, the atmosphere, & the conversation! It feels just like being in your own home with friends & sharing a meal. We are looking forward to returning in the future & what the ever-changing menu will have in store! Big love to the staff on the evening of September 16th)!

17 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Repas délicieux - cuisson parfaite - & plats de saison

16 sept. 2023

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

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