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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
OUVERT18:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
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samedi
dimanche
L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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(2257)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-01
4.8693 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
Page 4 de 45 - 443 Avis
Marie-Josée
5.0

Tout était délicieux du début à la fin & excellent service.

23 avr. 2026
sur Google
A
5.0

wonderful food & unique experience

17 avr. 2026
sur Google
Veronica
5.0

A truly unique experience. A tiny worn down row house with a small 4 burner stove that was played like it was Beethoven, churning out inventive, culinary masterpieces. To utilize the most basic instrument to produce works of art, awe inspiring. A+ A+

31 mars 2026
sur Google
Hassen
5.0

Une belle experience culinaire quoique un peu chère.
On a bien mangé des plats simples mais delicieux

27 mars 2026
sur Google
David
5.0

Great experience!! Great people & incredible food.

27 mars 2026
sur Google
Shereen
5.0

Such a cool place, not pretentious, but serving very fine food with local ingredients. It's entertaining & delicious.

26 mars 2026
sur Google
Manny
5.0

Rarely does a restaurant live up to the hype & anticipation in one's head. This restaurant did just that. From seeing it on a Bourdain episode to finally getting to eat here, the hype was real. The food, service & ambience delivered.

Great food with a chill vibe & excellent service!

23 mars 2026
sur Google
Pier-Alexandre
5.0

Excellent rapport qualité prix pour un souper gastronomique. Tout est délicieux de l'entrée jusqu'au dessert.
Nous sommes client depuis plusieurs années & revenons avec plaisir!

22 mars 2026
sur Google
Gianna
5.0

Exceptional restaurant. Small & cozy space with two seatings. Each seating, the menu is read verbally in French & English. Service is top notch, food is even better. One of the best dinners we have had in a while. Perfect for a special occasion or date night!

15 mars 2026
sur Google
Matthew
5.0

Best meal I've ever had in my life - unreal good

15 mars 2026
sur Google
www.restoquebec.ca