lundi

18:00 - 22:00

mardi

18:00 - 23:00

mercredi

18:00 - 23:00

jeudi

18:00 - 23:00

vendredi

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samedi

18:00 - 23:00

dimanche

Fermé aujourd'hui

À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

Page 40 de 46 - 453 Avis

Agnes

5.0

This was one of the best meals we’ve ever had & we eat out A LOT & have travelled all over. We were 4 people & ordered everything off the menu to try.
The black pudding, sweet bread, beef & fois gras, fish cake were stand out but the entire meal was just exceptional!

The staff are so wonderful, great characters, they stand up at the beginning of service & explain the menu to the entire restaurant which was a unique touch. They recommended great wines to pair with our meal. We will recommend this place to everyone we know. Thank you for such a great experience.

16 sept. 2023

sur Google

Jacques

5.0

C’est simple, c’est sans chichi, mais très réfléchi & du coup délicieux ! Aucune fausse note culinaire & encore moins dans la sincérité & simplicité de l’accueil !! On aime ce genre de lieu qui fonctionne sur le bouche à oreille
Bravo ! Bravo

16 sept. 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

You have an amazing thing going. Keep it up!

15 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Funky place. Food was creative & mostly good. Waiter's recitation of menu in English was a little wonky & loud conversation from nearby tables made it difficult to hear.

11 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Delicious & creative, would definitely visit again!!

10 sept. 2023

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5.0

What a wonderful experience it was all that we expected. Amazing food & service. Must visit when in Quebec City.

10 sept. 2023

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5.0

Tout étaient parfait!

10 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

A wonderful, delicious & memorable experience in every way. Put yourself in the staff's capable hands, & open your mind to try any dishes or drinks they particularly recommend. Sit at the bar if you're solo, so you can watch the nonstop activity & hilarious antics in the tiny kitchen. Sit at the bar, period!
High maintenance customers should stay away or set your anxieties aside & go with the flow for a night; that's a big part of the fun. I'm truly grateful to the hardworking crew that made it such a great night, & I'll be traveling back to Quebec again as soon as possible. Merci beaucoup!

8 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Merci gang!!! 👌🔥❤️

6 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Will be back next time I'm in Quebec.

Might be a while though but i enjoyed the night.

6 sept. 2023

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

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