lundi

18:00 - 22:00

mardi

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mercredi

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jeudi

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vendredi

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samedi

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Fermé aujourd'hui

À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-08-15

4.8 714 évaluations

5★

87%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

wine(56) recommend(53) kitchen(42) sweetbread(40) bar(38) unique(36) duck(33) chef(32) dessert(32) appetizer(31) vin(31) drink(28)

Résumé des avis

L'Affaire est Ketchup est largement reconnu comme une perle culinaire unique à Québec, offrant une expérience gastronomique intime et mémorable où les convives se sentent comme invités à la table d'un ami. Le restaurant est célèbre pour sa cuisine exceptionnelle et réfléchie, avec des plats phares comme les ris de veau, le canard et diverses suggestions saisonnières qui suscitent des éloges constants pour leur profondeur technique et leurs saveurs remarquables. L'ambiance est souvent décrite comme chaleureuse, animée et sans prétention, enrichie par une équipe amicale et passionnée qui guide les clients à travers un menu renouvelé quotidiennement, présenté en français et en anglais. Bien que la petite salle chaleureuse et le concept convivial nécessitent de réserver à l'avance et un peu de patience, la majorité des visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture, les excellents accords vins et l'énergie authentique et vibrante valent largement le détour, marquant ainsi un moment fort de leur séjour.

Page 41 de 46 - 453 Avis

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1 Commentaire

4.5

Au premier abord ça ressemble à un chaos, une véritable anarchie, on a l'impression d'un manque total d'organisation & pourtant... une fois les commandes prises tout se met en place pour un service de chaque table en même temps. Pour résumer un super désordre bien organisé : à faire sans hésiter.

6 sept. 2023

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1 Commentaire

2.5

J'y étais allée plusieurs fois, j'avais un bon souvenir mais jeudi passé c'était le désastre. Bouffe tiède, vin servi à moitié sur la table, ( le serveur n'est pas revenu nettoyer!!!), on nous a pas servi les digestifs offerts & payés par un ami... Bref, très mauvaise expérience, je n'y retournerai jamais

4 sept. 2023

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1 Commentaire

4.0

Pour le turf & turf le porc était beaucoup trop raide. Dommage

2 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Excellent!! Si vous êtes à Québec, vous devez aller ici 👍👍😎

2 sept. 2023

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5.0

Magnifique soirée dans un fort sympathique restaurant. Personnel passionné, ambiance intime & nourriture excellente. J'ai déjà hâte d'y retourner. Merci à toute l'équipe!

2 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Extraordinaire, magnifique repas gouteux & original. J'ai adoré!

30 août 2023

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5.0

Super belle soirée avec une ambiance comme à la maison avec le plus d'une qualité de la cuisine vraiment au dessus !

27 août 2023

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1 Commentaire

5.0

C'est mon restaurant favori à Quebec pour le service jovial & la qualité de la nourriture ainsi que lla présentation des plats. Un restaurant de grande qualité mais sans prétention.

6 août 2023

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1 Commentaire

4.0

Le seul point faible est que la réservation était à 8h30 & on a mangé à 10h30 c'est vraiment tard

4 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Super service le staff est vrm sympathique & chaleureux, ils connaissent bien leur produits & la qualité de la nourriture & le mélange des goûts est sans exagérant l'on exceptionnelle & exécuté avec succès. La place est underground, la playlist est bonne, ça l'air de rien de d'hirsutismes mais c'est un must à essayer! Vive les restaurants pirate!

30 juil. 2023

L'Affaire Est Ketchup

La cuisine québécoise décomplexée servie avec une touche d'audace.

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

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