L'Affaire Est Ketchup

Name: L'Affaire Est Ketchup
Address: 46 Rue Saint-Joseph E, Québec, QC, G1K 3A6, CA
Telephone: +1-4185299020
Price range: $ & $$
Rating: 4.8

Basse-Ville (Quartier St-Roch)

$ & $$

FERMÉOuvre aujourd'hui à 18:00

lundi	18:00 - 22:00
mardi	18:00 - 23:00
mercredi	18:00 - 23:00
jeudi	18:00 - 23:00
vendredi	18:00 - 23:00
samedi	18:00 - 23:00
dimanche	Fermé

Française Du Terroir Marché Réconfort Tartare

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CoordonnéesErreur?

46 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3A6

Basse-Ville (Quartier St-Roch), La Cité-Limoilou, Québec

(418) 529-9020

facebook.com/laffaireest.ketchu...

À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac

Bienvenue aux groupes Livraison Salle Privée Terrasse

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4.8 696 évaluations

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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture

Service

sur Google4.8 (1100+)

*au 2026-07-15

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.

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via Other

1 Commentaire

5.0

Service fantastique, une carte de menu simple, mais avec des plats élaborés & franchement savoureux. Un gros coup de coeur, on a adoré!!

11 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

super! la formule est impeccable...surprises & fraicheur au rendez vous sur le menu & des combinaisons toujours inedites.. Bravo1 au plaisir de vous revoir a ma prochaine visite a Quebec.

9 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Do not miss this place. Great food, relaxed, fun. Make a reservation. Bon appetit!

5 mai 2023

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1 Commentaire

5.0

Super accueil avec un staff généreux, dans une ambiance conviviale! En plus, la bouffe est bonne!

29 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

C'était exquis !!! Les entrées étaient délicieuses !!
Tu peux aller manger 5 étoiles sans besoin de mettre ton smoking ! Les gens sont très friendly.

Ps: j'ai moins aimé être à côté des toilettes. Peut-être vous pourriez aménager le meuble dès vins & mettre là la table à place ... 🤔

29 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Service & nourriture INCROYABLE ! A essayer à retourne

21 avr. 2023

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1 Commentaire

4.5

Nourriture excellente vraiment bon service seul bémol la musique.... Manger sur du led zeppelin c'est bizarre mais pour la nourriture ça vaut le détou

18 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

I had an excellent meal, gravlax & then scallops & black pudding. I also had excellent wine.

The atmosphere is fantastic & the staff are passionate & welcoming.

I am glad I went to the late seating. They sat me at the bar, I chatted with other customers & the staff.

They really know how to make a great dining experience.

16 avr. 2023

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1 Commentaire

5.0

Très belle soirée & découverte de vins sympathiques! Accueil des plus chaleureux!

16 avr. 2023

Raksxincanada

1 Commentaire

4.5

L'Affaire Est Ketchup, c'est des produits du terroir & une cuisine traditionnelle revisitée. On aime cette ambiance décontractée & conviviale. C'est simple, efficace & c'est bon !

3 juin 2015