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Restaurant

L'Affaire Est Ketchup

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$ & $$
OUVERT18:00 - 23:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
L'Affaire Est Ketchup Basse-Ville (Quartier St-Roch), Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
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À propos

L'Affaire Est Ketchup propose une expression rigoureuse des traditions culinaires françaises régionales en privilégiant des ingrédients frais issus du marché local. La cuisine met en avant des préparations audacieuses qui respectent l'intégrité brute des produits et des protéines sélectionnés. Son atmosphère sans prétention souligne un engagement envers la précision technique tout en évitant les fioritures inutiles. Chaque plat reflète une structure de menu évolutive qui s'adapte strictement à la disponibilité saisonnière des ingrédients régionaux de qualité. L'environnement facilite une connexion directe entre l'assiette et le paysage agricole environnant. Les convives découvrent une interprétation robuste de la cuisine d'inspiration française favorisant les saveurs franches et les techniques traditionnelles plutôt qu'une présentation stylisée. Cet établissement maintient une approche disciplinée de l'approvisionnement, garantissant que la production culinaire reste constamment liée aux cycles de récolte naturels de la région.

Détails

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac
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341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2257)
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Avis pour L'Affaire Est Ketchup

Nourriture
Service
sur Google4.8 (1100+)
*au 2026-07-01
5★
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Résumé des avis

L'Affaire Est Ketchup propose une expérience culinaire unique et intime que de nombreux clients comparent à un repas savoureux partagé chez un ami proche. Le restaurant offre un menu saisonnier en constante évolution qui est présenté à l'ensemble de la salle, créant une ambiance conviviale et dynamique. Bien que l'établissement soit reconnu pour son approche gastronomique authentique et sans prétention, avec des plats exceptionnels comme les ris de veau, le canard et divers produits de la mer, certains visiteurs trouvent que le rythme du service est parfois lent et que l'espace restreint peut manquer de confort. Malgré des avis partagés sur la taille des portions et la température de la salle, la majorité des convives louent le professionnalisme passionné du personnel, la présentation théâtrale des plats et l'authenticité globale de l'expérience, la décrivant souvent comme l'un des meilleurs repas qu'ils aient dégustés à Québec.
Page 9 de 45 - 443 Avis

This was an experience with excellent food. You feel like you are at a dinner party where your friend is telling you what's on the menu & asking what kind of wine you like. It isn't cheap, but it's worth it. Each dish is clearly made with passion & thought.

3 sept. 2025
sur Google

Tous les mets sont succulents!
Le service est juste parfait, l'ambiance exceptionnelle!!
Des serveurs au top, recommandent sans forcer à la consommation.
Tout est parfait, plats raffinés & très bons vins !
Je recommande ce merveilleux restaurant

31 août 2025
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The food was good but not awesome.
There were a few issues. We would have liked a printed wine list. The beef was not tender. The restaurant appeared run-down or as if they did not care. They could use a screen to keep out the flies. It was not worth walking 30 min from Old Quebec.

25 août 2025
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La nourriture était excellente, je recommande les ris de veau à 100%! Le service était aussi super, merci spécial à Jonathan qui a su rendre notre soirée exceptionnelle! Nous serons assurément de retour!

22 août 2025
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A dining experience!! I've been wanting to eat here since I learned about it on Anthony Bourdain's show. It did not disappoint!! Charmingly rustic, friendly service, & our meals were AMAZINGLY DELICIOUS!! I will for sure be back.

13 août 2025
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This place is amazing. They are celebrating 15-years for good reason. I counted 22-24 seats including a nook table by the barstools but mostly one narrow intimate room with great energy & incredible food. 5 apps & 5 mains to choose from + dessert selection which you can discuss with your server. Bonus points: they describe every element of every dish in French then in English & it is a vibe! Wine is pricey so be forewarned!

7 août 2025
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Our favourite spot in Quebec, we come back every other month or so. The food is exceptional & the staff always ensures we have a good time.

6 août 2025
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Absolument incroyable comme experience. L'ambiance est très casual malgré le fait que la nourriture est hors de ce monde. Le service est friendly à un niveau que je ne pensais pas possble (j'ai oublié vos noms, mais je vous ai adoré les boys vous êtiez magnifique à voir).

Je recommande fortement de s'installer au bar pour voir la danse qu'ils font pour cuire les plats (& pour pouvoir jaser avec le staff!). Malgré que je sois venu seul, j'ai eu la chance d'etre accompagné de deux merveilleuses personnes qui ont rendus une soirée qui aurait déjà été incroyable encore meilleur.

Ça vaut le hype, un MUST si vous venez à Québec.

29 juil. 2025
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La cuisine & le service vraiment super, le menu expliqué de façon théâtral, la nourriture excellente & les plats sont chauds, j'adore. Ambiance relaxe, amicale, on s'y sent bien!

25 juil. 2025
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Une expé?ience extraordinaire à vivre à Québec. Atmosphère survoltée & nourriture formidable. Merci à Jonathan & au staff!

24 juil. 2025
sur Google