Le Bedeau

Maryse

3.0

Très belle découverte au premier abord : décor magnifique, ambiance agréable & excellent accueil. Les huîtres, le carpaccio, les cocktails & le vin étaient tous très réussis.

Malheureusement, l'expérience s'est détériorée au moment des plats principaux. Après une attente d'environ une heure, nous avons reçu un saumon plutôt fade & un bar rayé accompagné d'une sauce hollandaise cassée. Lorsque nous l'avons mentionné, on nous a simplement répondu que c'était normal en raison du beurre noisette utilisé.

Le plus décevant demeure toutefois le service. Nous avons eu beaucoup de difficulté à obtenir de l'attention, même pour faire remplir nos verres d'eau.

C'est dommage, car l'endroit a énormément de potentiel. Pour le prix payé, nous nous attendions à une expérience plus constante, tant au niveau du service que de la cuisine.

Vincent

5.0

Un des beaux restaurants de Québec. Super service & une belle ambiance. Petite suggestion… plus de vin de qualité au verre sinon rien à dire ❤?

Christian

5.0

Excellent service la serveuse Kelly Anne très gentille connais bien le menu & conseille bien pour le vin je le
Recommande !!❤?❤?

Johanne

3.0

Notre réservation était à 18h15 & nous étions 4. On nous a assigné une table au deuxième. On nous a apporté les menus pour les boissons. On a commandé 1 bouteille de vin blanc & 3 cocktails à la serveuse en demandant aussi de la foccacia & des olives. La bouteille de vin est arrivé très vite & j'étais la personne qui en prenait comme apéro. La serveuse m'a versé un verre & l'attente a commencé pour mes amis. 45 minutes plus tard toujours rien... pas d'apéros, pas de foccacia ni d'olives. On lui a fait signe & elle nous répond que la commande est placée !!! Vers 19h15 les consommations arrivent & comme c'est si long on décide de commander les plats. On redemande la foccacia & les olives & on les a reçu à 19h30 !!!
Les plats principaux sont arrivés peu de temps après.
On nous avait avisé lors de la réservation que notre temps alloué en salle est de 2h30. On a attendu plus d'une heure avant d'avoir nos apéros & du pain & des olives !!! C'est franchement inacceptable !
Pour moi aller au restaurant représente une expérience dans son ensemble. Je veux découvrir de nouveaux lieux & non seulement bien mangé mais profiter d'un bon moment dans une belle ambiance.
Hier je n'ai pas vécu une telle expérience bien au contraire & je ne recommanderai pas à mon entourage de vous visiter.

Val

5.0

Excellents plats & belle carte des vins. Nous avons adoré notre service & que dire du décor. Tout était magnifique.

Dave

5.0

Le Bedeau est une superbe découverte, ce bistrot a la fois décontracté & raffiner offre un service professionnel & courtois. Nous avons déguster les choux Bruxelles, le carpacho de canard & la chaudrée de fruits de mer. Tout est parfait avec un accord des vins qui a démontré le professionnalisme du sommelier sans oublier celui du personnel en salle qui maîtrise la carte des vins & le menu parfaitement.

Notre soirée est le résultat d'une équipe en salle & d'une brigade en cuisine qui ont du plaisir à travailler ensemble.

Nous avons couronné le tout avec une crème brûlée à l'orange & un vin fortifié exquis.

Le Bedeau me réconcilie avec le Vieux Québec, ce n'est pas un resto attrape touriste.

Audrey-Marie

5.0

Incroyable service, Marie-Josée était chaleureuse & férue des accords mets & vins! Nous avons passé une magnifique soirée & avons adoré les repas!

Stephanie

5.0

Une première à ce resto & très certainement pas une dernière! Excellente bouffe & parfait accord pour le vin! Le serveur fut de très bon conseil. 😄🥂 Nous recommandons sans hésiter !

Zen

5.0

Très belle ambiance pour boire un verre de vin. Nous avons été bien accueillis, bien conseillés & bien servis. Nous avons passé un excellent moment.

Samuel

4.0

Nous avons adoré le concept de plusieurs plats à partager. Nous avons été extrêmement bien servis par Naïka, assistée de Samuel. Naïka est plus que sympathique & judicieuse dans ses conseils. L'ambiance était très agréable & les dimanches où la bouteille de vin est à moitié prix sont aussi un gros plus. Nous retournerons au Bedo.
- Un couple de Gaspésiens.