Immerse yourself in the world of Le bedeau. Give in to the temptation of exceptional wines, sharing plates and delights that border on sinful in a setting that lends itself to many a confession. Everyone—from neophyte to connoisseur—is welcome. Between our four walls, pleasures are never guilty!
Taking inspiration from the wine’s aromas, we create a menu of local-product tapas—small sharing plates that celebrate Quebec’s bounty and pair perfectly with our wines. To expand your horizons, we serve by the glass so you can discover elixirs from here and around the world.
Le Bedeau offers a sophisticated yet welcoming atmosphere in the heart of Quebec City, characterized by its unique decor and vibrant energy. Guests frequently praise the exceptional wine selection and the thoughtful pairings that complement a creative menu of flavorful dishes designed for sharing. The front of house team is widely recognized for being attentive, knowledgeable, and genuinely friendly, often contributing to a memorable dining experience. While individual preferences regarding portion sizes or music volume may vary, the overall consensus highlights the high quality of the culinary offerings and the professional care provided by the staff, making it a destination often recommended for both special occasions and casual social gatherings.
Excellent restaurant avec des plats recherchés en fonction des vins suggérés en accord À ne pas manquer les pétoncles le homard & le tartare avec son os à la moelle N'oubliez pas de commander du pain pour ne rien manquer du plat succulent 😋 plats de tapas à partager à deux & belle ambiance. Prenez & mangez en tous vous ferez cela en mémoire de moi !!
Le serveur au bar nous a ignoré, aucun service sans que nous le demandions, nous avons versé nos verre de vin nous mêmes chaque fois ils nous a servie de leau apres lui avoir demander mais elle etait chaude, nous devions mettre nos assiettes terminer dans ses mains pour quils les ramasse pour commander nous devions lui demander. & tout ca sans le moindre sourire! & vous devriez egalement mettre des ampoules qui ne produisent pas de chaleur sur le comptoir bar cela rechaufe le vin
Très belle expérience. Le homard & les agnolettis sont nos coups de coeur. Les vins sont inusités, mais très bons. Nous axons faits les accords ce qui ajoute un plus. Le prix des verres sont raisonnables. Nous allons revenir.
Aug 7, 2022
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Nous avons grandement apprécié notre repas. Ce concept d'avoir développé des plats autour des vins nous a grandement plu. Le décor a bien été réfléchi en ramenant ces éléments que nous avons connus jadis: la carte des vins avec sont "Buvez en tous", le menu avec "Notre pain quotidien", les éléments architecturaux comme les vieilles boiseries de sacristie récupérées, les bancs d'église, le grillage des confessionnaux, la petite "sainte Vierge" sur le comptoir de cuisine etc. nous ont tous plongés dans cet atmosphère d'une sacristie de bedeau... Les plats sont raffinés & excellents. Une note particulière pour le homard de la Gaspésie &, pour le dessert, le cake à l'huile d'olive & toutes ses garnitures... Un grand merci à notre serveuse Marie-Andrée & un grand BRAVO à toute l'équipe en cuisine. Nous y retournerons avec plaisir!
Très bon service, formule innovante ou tout débute avec le vin. Plats style tapas présentés avec soin & très goûteux. Avons essayé à 4 , huîtres, saumon, maquereau, homard, pétoncles X 2,boeuf en tartare; tous excellents . Le choix des vins était exemplaire.
A découvrir le dessert à l'huile d'olive & son vin , voilà toute l'essence de cet établissement. Bravo à toute l'équipe & bonne continuation.
Miam! Nous avons adoré notre souper! Mets délicieux, personnel attentionné, accord vin & mets surprenant!
Coup de coeur pour les agnolettis, le homard & la macreuse de boeuf! Pommes de terre chaudes succulentes avec beurre fouetté! On y retournera avec grand plaisir!
Décor surprenant & magnifique.Ambiance agréable.Musique qui permet de parler sans avoir à crier.Personnel sympathique qui nous informe bien,à l'écoute de nos de.Nourriture excellente,accord mets & vin incomparable.
Excellents plats, pour l'accord mets & vin nous avons été très satisfaits des rouges mais beaucoup moins impressionnés des blancs. On comprends aussi que le service est en rodage.
