Le Bosquet

Sylvain

3.0

Expérience agréable. Malheureusement, quelques problèmes d'assaisonnement. Canard un peu trop cuit, & beaucoup trop salé pour la sauce. Ma blonde elle avait pris du poisson il y avait aucun assaisonnement.
Pareil pour mon entrée, le tartare de boeuf, cela manquait beaucoup d'assaisonnement, la moelle été quasi inexistante & cela n'était pas assez relevé pour un tartare.
Nous avons pris les de desserts, je pense que là c'est plus une question de goût, mais ce n'était pas exceptionnel. La crème brûlée déconstruite n'a pas vraiment de goût non plus, on ne retrouve aucun marqueur de la crème brûlée malheureusement.
Le service était correct, mais un peu trop rapide & insistant.
Je pense que ce restaurant peut-être une belle options, mais il manque de recherche dans les dressage & les assaisonnements. Cela doit se perfectionner un peu.
Bonne continuation.

Philippe

5.0

Formule midi à 25$
Pâtes d'asperges & parmentier de canard.

Gen

3.0

Ne mérite malheureusement pas ses bonnes notes. Nous étions les seuls clients payants au moment de notre visite un jeudi soir (pourtant) & le service fût ok au début, mais déficient au fur & à mesure de la soirée. Servir les amis qui viennent prendre des shots est plus importants apparemment... Côté cuisine, les entrées de pain & olives & de pain & ricotta sont décevantes, mais la truite est excellente. Nous avons osé ppursuivre avec les gnocchi, le cerf & le canard & nous avons enfin été agréablement surpris & enchantés. Nous aurions pu être tenté par un dessert, mais ils ne nous ont été aucunement présente ou vendu. Nous avons donc payés & sommes partis. J'ai rarement été aussi mal reçu dans un restaurant.

Jacques

5.0

Un menu axé sur la fraîcheur & sur les saveurs. Un mélange exquis pour une couleur unique. Décor créant un effet de détente comme si le temps s'arrêtait pour ce plaisir gustatif. J'ai expérimenté le magret de canard (une première) pour un pur délice. Un lieu à découvrir que je recommande fortement. Bravo au chef & à toute l'équipe.