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Le Champlain (Château Frontenac)

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Nouvelle spécialité : Escalope de foie gras de Marieville poêlée

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À propos de nous

Un restaurant historique réinventé avec une cuisine régionale signée par l'un des chefs cuisiniers les plus réputés du Québec - Stéphane Modat. Alliant l’héritage patrimonial et les dernières tendances culinaires, le Champlain crée une expérience sensorielle sans égal à Québec.

Nos Spécialités

Demi-queue de homard en chaud froid à la noix de coco, Pacanes au sel, ketchup de betteraves jaunes, tranche de jambon séché et quelques cressonnettes

Commodités et services

Capacité: 154 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
Brunch du dimanche : deux services à 10h et à 13h.
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la semaine dernière ▸ 465

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le mois dernier ▸ 6 341

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