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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Artisan sourdough and local terroir meet in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
OPEN7 am - 4 pm
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Photo of Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-15
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Display Allsandwich(42) pain(35) cafe(27) boulangerie(22) qualite(16) croissant(13) viennoiserie(11) sandwiches(9) pizza(9) chocolat(9) prix(8) soup(8)

Review Summary

Les Bonyeuses is widely celebrated as a must-visit destination in the region, known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and high-quality local products. Guests frequently praise the delicious wood-fired sandwiches and the inviting atmosphere, often highlighting the almond croissants and unique flavor combinations like blueberry and chocolate as standout items. While the restaurant is a popular spot that can get quite busy, many patrons appreciate the efficient service and friendly staff who contribute to a welcoming experience. Whether stopping by for a morning coffee or a comforting meal after a day of exploration, visitors consistently recommend this charming bakery and cafe for its authentic flavors and dedication to quality craftsmanship.
Page 2 of 3 - 21 Reviews
Lise
5.0

Petit café offrant des sandwichs, salades & desserts variés & délicieux ainsi que d'excellents cafés. Tout est très frais, incluant le saumon fumé localement, ainsi que le pain & autres produits de boulangerie cuits sur place. Section boutique avec plusieurs produits de la région. Service rapide & sationnement facile & gratuit . Situé juste un peu en dehors du quartier le plus fréquenté par les touristes, il vaut vraiment le petit détour.

Apr 24, 2025
on Google
Sarah
3.0

2 remarques : - on a voulu prendre un sandwich & à la fin on nous a demandé : « soupe ou salade ? ». Nous pensions donc que c'était inclus dans le prix vu la question mais ça ne l'était pas, c'était donc pour pousser à l'achat - on nous a demandé à l'oral de dire le montant de service, ce qui est assez désagréable & on s'est senti obligé de mettre 15%, malgré la mauvaise surprise du point précédent Niveau propositions de la boulangerie, rien d'incroyable. Je ne recommande pas dans l'ensemble & surtout pour le service.

Oct 8, 2024
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Richard
5.0

Très belle boulangerie avec produits du terroir.

Sep 2, 2024
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Quentin
5.0

Super belle offre de nourriture local ainsi que la boulangerie & le snack/pizza

Aug 6, 2024
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Martin
5.0

Superbe boulangerie, très bon déjeune

Aug 4, 2024
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Patrick
5.0

Un bel arrêt à faire lors de vos voyages sur la côte nord, leur boulangerie est excellente & leur repas sont cuits sur feu de bois donc c'est toujours délicieux

Jul 8, 2024
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Corinne
4.0

Très belle boulangerie & excellent café. J'enlève une étoile car je n'apprécie pas de me faire demander "je mets le même montant sur la facture". Ça met de la pression de laisser un pourboire.

Jun 21, 2024
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Anne
5.0

J'hésite toujours à recommander un endroit puisque ça contribue à l'achalandage des lieux. Mais je ne peux pas passer sous silence cette petite boulangerie très sympathique & dont les prix sont raisonnables. On chauffe les sandwich dans un four à pain, ce qui ajoute un petit goût très subtil de fumée .....miam!

Feb 2, 2024
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Aldar
5.0

J'ai adoré mon passage aux Bonyeuses, l'ambiance y est, le service aussi, & la cuisine fait rivale aux meilleurs boulangeries de des grandes villes. Ca vaut le détour!

Nov 4, 2023
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Annie
4.0

Boulangerie hors pairs 💙

Sep 15, 2023
on Google
View 380 ratings
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