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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Artisan sourdough and local terroir meet in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
OPEN7 am - 4 pm
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Photo of Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

sandwich(42) pain(35) cafe(27) boulangerie(22) qualite(16) croissant(13) viennoiserie(11) sandwiches(9) pizza(9) chocolat(9) prix(8) soup(8)

Review Summary

Les Bonyeuses is widely celebrated as a must-visit destination in the region, known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and high-quality local products. Guests frequently praise the delicious wood-fired sandwiches and the inviting atmosphere, often highlighting the almond croissants and unique flavor combinations like blueberry and chocolate as standout items. While the restaurant is a popular spot that can get quite busy, many patrons appreciate the efficient service and friendly staff who contribute to a welcoming experience. Whether stopping by for a morning coffee or a comforting meal after a day of exploration, visitors consistently recommend this charming bakery and cafe for its authentic flavors and dedication to quality craftsmanship.
Page 1 of 20 - 198 Reviews
Alan
5.0

Called 2 days ago for a coffee, whilst heading East. decided to return for breakfast on our return to Quebec

Aug 20, 2026
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Bryan
5.0

Wonderful breakfast location. Friendly people, & tasty food.

Aug 20, 2026
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Janick
4.0

Très bien & beau produits. J'ai apprécié. Je donne 4/5 car il a place à faire mieux mais d'ordre général j'ai apprécier ma visite. Mais l'ors de ma visite il avait tellement de monde. Difficile à stationner, s'etait un peu le chaos a l'extérieur donc vous comprendrez l'intérieur c'était un beau défi

Aug 17, 2026
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Hélène
5.0

Le matcha glacé bleuet & lavande est excellent.

Aug 15, 2026
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Mathilde
3.0

Rapport qualité/prix pour les sandwichs est disproportionné. Sandwich correct, mais trop petit pour 15$. Surtout qu'il n'était pas accompagné de soupe ou salade. À éviter.

Aug 12, 2026
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Elisabeth
5.0

Wir haben dort zwei mal gefrühstückt und es war so gut. Sie haben das beste Croissant! Der Kaffee war sehr gut, genauso wie das Gebäck. In dem Ofen werden Brotscheiben teilweise noch warm gemacht, genauso wie das Creme Brulee. Man kann in dieser Filiale auch das Mehl der Moulin Eboulement kaufen. Diese ist übrigens nicht weit entfernt und kann besichtigt werden. Es gibt auch vieles im Kühlregal. Eine unglaubliche tolle Auswahl. Wären wir noch einmal vorbei gekommen hätten wir sicher noch einmal eine Pause dort eingelegt.

Aug 12, 2026
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Michael
5.0

Wunderbares selbstgemachtes Brot und tolle Süßigkeiten - vor allem die Croissants waren köstlich! Der Kaffee war auch großartig! Wir waren gleich mehrmals dort! Die beste Bäckerei die wir auf unserer Kanada-Reise besucht gefunden haben!

Aug 12, 2026
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Flitzi
4.0

Got about 10 different pastries there, elles étaient toutes superbes !

Conveniently placed & délicieux!!☮?

Aug 12, 2026
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Olivier
5.0

Très belle endroit & excellent service & produits fait maison de qualité

Aug 6, 2026
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Marie-Lee
3.0

Beaux produits, très variés, mais malheureusement trop cher pour la qualité de la nourriture. J'ai pris un matcha latté & il y avait beaucoup de grumeaux dans le fond. Les viennoiseries étaient moelleuses, mais côté goût, il n'y avait rien d'extraordinaire. 30$ pour 2 boissons chaudes & 2 viennoiseries, c'est dispendieux à mon avis.

Jul 29, 2026
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www.restoquebec.ca