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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Artisan sourdough and local terroir meet in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
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Photo of Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

Display Allsandwich(42) pain(35) cafe(27) boulangerie(22) qualite(16) croissant(13) viennoiserie(11) sandwiches(9) pizza(9) chocolat(9) prix(8) soup(8)

Review Summary

Les Bonyeuses is widely celebrated as a must-visit destination in the region, known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and high-quality local products. Guests frequently praise the delicious wood-fired sandwiches and the inviting atmosphere, often highlighting the almond croissants and unique flavor combinations like blueberry and chocolate as standout items. While the restaurant is a popular spot that can get quite busy, many patrons appreciate the efficient service and friendly staff who contribute to a welcoming experience. Whether stopping by for a morning coffee or a comforting meal after a day of exploration, visitors consistently recommend this charming bakery and cafe for its authentic flavors and dedication to quality craftsmanship.
Page 2 of 4 - 34 Reviews
Francis
5.0

J'ai bizarrement découvert leur pain y a quelques jours en faisant mon épicerie de voyage à Grande Rivière en Gaspésie. J'ai acheté une miche multi grain. WoW! Vraiment excellent. J'en étais un peu surpris pour un pain au levain commercial. Franchement excellent. Moelleux & tranché juste la bonne épaisseur pour garder son moelleux au grille pain c'est loin un peu pour acheter du pain fait à Baie St-Paul mais…faut ce qui faut pour en vendre.

Aug 21, 2025
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Eric
5.0

On a vraiment envie de tout essayer, tout a l'air bon. Le pain chocolat & bleuet est décadent. Mélanie nous a même offert une viennoiserie à déguster sans culpabilité. Un détour assuré si vous passez dans le coin!

Aug 20, 2025
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David
5.0

Ça sent bon ! C'est bon! Le café & le pain ! Miam

Aug 10, 2025
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Martin
5.0

Boulangerie & restaurant. Parfait pour les déjeuners ou dîner. Le pain est très bon, les sandwichs savoureux & l'équipe est très sympathique! Bravo pour ce service exceptionnel

Aug 2, 2025
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Gouttière
5.0

Beaucoup de monde pendant les vacances. Tout y est très bon que se soit les pains les pâtisseries ou les sandwich

Jul 28, 2025
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Caroline
4.0

Leur produits de boulangerie sont fabuleux ! Le pain bleuets & chocolat vaut le voyage de Québec. Par contre, les deux jeunes filles qui m'ont servie n'avaient pas du tout d'entregent.

Jul 23, 2025
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Michael
5.0

Le décor est magnifique, les employés chantent & tout est tellement délicieux. J'ai pris sandwich poulet bacon (leur pain est wow), la soupe & le muffin aux pêches (saveur originale). C'est vraiment un bel arrêt sur le chemin dans Charlevoix qui mérite d'être découvert.

Jul 19, 2025
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Martin
5.0

Très bon pain! Service courtois!

Jul 7, 2025
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Marie
5.0

Magnifique boulangerie & service hors pair! Le pain au bleuet & chocolat est à tomber par terre, la variété de produits de la région offerts était vraiment intéressante. Nous y reviendrons assurément.

Jul 6, 2025
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N
5.0

Étant ami de l'un des boulangers je voulais venir essayer depuis bien longtemps , & je ne suis vraiment pas déçu, le service & très cordial ( tout ce dont on a besoin le matin) , l'ambiance sur place est très agréable & réconfortante . Le pain est incroyable même si je n'en doutais pas , mais ce qui m'a le plus agréablement surpris c'est le four à pizza directement derrière la caisse afin de finaliser les sandwiches chaud ! 😍 parfait ! Merci .

May 1, 2025
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