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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Baie-Saint-Paul
4.6$
OPEN7 am - 6 pm
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Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Baie-Saint-Paul: Menu, Reviews & Reserve (2026)
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.6 (500+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP is widely regarded as a popular and welcoming destination known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and savory sandwiches toasted in a wood-fired oven. Many visitors appreciate the high quality of the local products and the efficient service provided in a charming atmosphere, making it a favorite stop for travelers and locals alike. While most experiences are positive and highlight the delicious coffee and treats, some patrons note that the venue can become very crowded, and a few individuals have expressed concerns regarding pricing or occasional inconsistencies in service and food freshness.
Page 3 of 5 - 48 Reviews
5.0

Étant ami de l'un des boulangers je voulais venir essayer depuis bien longtemps , & je ne suis vraiment pas déçu, le service & très cordial ( tout ce dont on a besoin le matin) , l'ambiance sur place est très agréable & réconfortante . Le pain est incroyable même si je n'en doutais pas , mais ce qui m'a le plus agréablement surpris c'est le four à pizza directement derrière la caisse afin de finaliser les sandwiches chaud ! 😍 parfait ! Merci .

May 1, 2025
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Petit café offrant des sandwichs, salades & desserts variés & délicieux ainsi que d'excellents cafés. Tout est très frais, incluant le saumon fumé localement, ainsi que le pain & autres produits de boulangerie cuits sur place. Section boutique avec plusieurs produits de la région. Service rapide & sationnement facile & gratuit . Situé juste un peu en dehors du quartier le plus fréquenté par les touristes, il vaut vraiment le petit détour.

Apr 24, 2025
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Les sandwichs ma que de contenu, ont a eu l'impression de manger du pain. Le sandwich au poulet aussi manque de goût, même après demandé de rajouter de la sauce. Se faire demandé le même montant au moment du paiement est également plutôt désagréable. Dans l'emsemble jene recommande pas & n'y retournerai pas.

Nov 24, 2024
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2 remarques : - on a voulu prendre un sandwich & à la fin on nous a demandé : « soupe ou salade ? ». Nous pensions donc que c'était inclus dans le prix vu la question mais ça ne l'était pas, c'était donc pour pousser à l'achat - on nous a demandé à l'oral de dire le montant de service, ce qui est assez désagréable & on s'est senti obligé de mettre 15%, malgré la mauvaise surprise du point précédent Niveau propositions de la boulangerie, rien d'incroyable. Je ne recommande pas dans l'ensemble & surtout pour le service.

Oct 8, 2024
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Great sandwiches, pastry, but can't say much about coffee. Parking can be a bit of a problem, but great experience overall.

Oct 4, 2024
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Excellent produit, un peu élevé mais de qualité & endroit touristique fait que c'est correct. En revanche préciser au touriste (qui n'en est pas un d'ailleurs) "le service n'est pas inclus" pour un sandwich à emporter c'est sérieux ? Je dois donc te mettre un tips sinon je vais moi même chercher mon sandwich derrière le comptoir ? c'est quoi la prochaine étape ?

Sep 4, 2024
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Le décor coloré est magnifique. Service efficace malgré le nombre de personnes présentes sur place. La nourriture est délicieuse (viennoiseries, prêt à manger, café, etc.) Mon sandwich au poulet était succulent. Rien à redire!

Aug 19, 2024
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Les sandwiches cuits au four à bois sont délicieux. Je fais toujours un arrêt chaque fois que je passe dans Charlevoix!

Aug 14, 2024
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Great place. The food is really good & the ambiance is super too. I asked to replace my sandwich in a salad & they did it for me. Great service & nice employees. The pie 🥧 to go are really good too. You must stop there.

Aug 3, 2024
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Bel endroit mais très déçue du service à la clientèle. Il y a un manque de savoir vivre évident. L'espresso double que j'ai commandé n'était pas génial. Une gorgée & j'ai jeté le reste. Ce n'était pas ma première visite. Je me rappelle que les sandwichs achetés il y a 2 ou 3 ans étaient excellents.

Jun 30, 2024
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