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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Artisan sourdough and local terroir meet in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
CLOSEDOpens Tomorrow at 7 am
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Photo of Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

sandwich(42) pain(35) cafe(27) boulangerie(22) qualite(16) croissant(13) viennoiserie(11) sandwiches(9) pizza(9) chocolat(9) prix(8) soup(8)

Review Summary

Les Bonyeuses is widely celebrated as a must-visit destination in the region, known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and high-quality local products. Guests frequently praise the delicious wood-fired sandwiches and the inviting atmosphere, often highlighting the almond croissants and unique flavor combinations like blueberry and chocolate as standout items. While the restaurant is a popular spot that can get quite busy, many patrons appreciate the efficient service and friendly staff who contribute to a welcoming experience. Whether stopping by for a morning coffee or a comforting meal after a day of exploration, visitors consistently recommend this charming bakery and cafe for its authentic flavors and dedication to quality craftsmanship.
Page 18 of 20 - 198 Reviews
Michael
5.0

C'est vraiment un incroyable endroit où s'arrêter & à retourner! La nourriture est excellente & l'ajout des banquettes était parfait pour inciter à s'y reposer. Elles y vendent de tout & plus encore (essentiellement des produits de Charlevoix ❤️). Oh, & en dernier lieu, si vous avez la chance, essayez les viennoiseries, dont les pattes d'ours! Wow!

Oct 30, 2023
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Richard
5.0

Les sandwich sont délicieux. Mise en valeur des produits locaux.

Oct 29, 2023
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Rock
5.0

Excellente place à découvrir à Baie St-Paul...service & produits incroyables.

Oct 17, 2023
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Frédéric
5.0

Choix impressionnant ! Parfait pour un diner ou un déjeuner. Viennoiseries de qualité & délicieuses.

Oct 15, 2023
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Michel
4.0

Endroit à découvri

Oct 14, 2023
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Amélie
5.0

Si vous passez par Baie St-Paul n'hésitez pas à vous arrêtez là pour vous prendre un sandwich ou un lunch en passant avec une bonne pâtisserie! Un délice!

Oct 11, 2023
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Michel
5.0

Lunch délicieux, pas cher, style cafétéria. Décor accrocheur !

Oct 7, 2023
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Tom
2.0

De passage nous avons pris une baguette. Crime vraiment pas bon la qualité désolé. Par contre les employés sont gentils.

Oct 4, 2023
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Capucine
2.0

Malheureusement les employés ne sont pas au courant si les produit contenant du chocolat contiennent du soya. Pas de pains sans Gluten également
Toute petit portion de potage.

Oct 3, 2023
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Marc-Antoine
3.0

Le café & les viennoiseries sont bonnes. Toutefois, nous avons eu une mauvaise expérience avec les baguettes : on nous a clairement servis des baguettes de la veille sans nous le mentionner! Disons que notre pique-nique a été décevant...

Oct 1, 2023
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www.restoquebec.ca