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Bakery/Pastry Shop

Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Artisan sourdough and local terroir meet in the heart of Baie-Saint-Paul.

Baie-Saint-Paul
4.6$
OPEN7 am - 4 pm
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Photo of Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP, Baie-Saint-Paul
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About

Les Bonyeuses operates as a dedicated artisanal bakery and café, emphasizing the production of scratch-made breads and traditional baked goods within a relaxed environment. The establishment prioritizes the use of regional ingredients to highlight the distinct flavors of the local terroir through its extensive selection of pastries and confections. Every loaf demonstrates consistent fermentation techniques, while the beverage program focuses on high-quality coffee preparations designed to complement the dense texture of the sweet treats. The facility functions as a central hub for those seeking authentic baked products crafted with technical precision and structural integrity. Visitors encounter a minimalist workspace where the aroma of toasted grains defines the atmosphere. This commitment to traditional methods ensures that each item reflects a clear connection to the agricultural roots of the surrounding landscape while maintaining rigorous production standards.

Details

Amenities, services & more

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Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP Restaurant
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Reviews for Les Bonyeuses | Boulange, café & terroir | BSP

Food
Service
on Google4.5 (500+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

sandwich(42) pain(35) cafe(27) boulangerie(22) qualite(16) croissant(13) viennoiserie(11) sandwiches(9) pizza(9) chocolat(9) prix(8) soup(8)

Review Summary

Les Bonyeuses is widely celebrated as a must-visit destination in the region, known for its exceptional house-made bread, artisanal pastries, and high-quality local products. Guests frequently praise the delicious wood-fired sandwiches and the inviting atmosphere, often highlighting the almond croissants and unique flavor combinations like blueberry and chocolate as standout items. While the restaurant is a popular spot that can get quite busy, many patrons appreciate the efficient service and friendly staff who contribute to a welcoming experience. Whether stopping by for a morning coffee or a comforting meal after a day of exploration, visitors consistently recommend this charming bakery and cafe for its authentic flavors and dedication to quality craftsmanship.
Page 2 of 20 - 198 Reviews
Jason
5.0

This was an excellent stop for food & drinks after whale watching. I highly recommend it! The staff are friendly, & there's even a water bottle filling station for the environmentally conscious.

Jul 22, 2026
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John
5.0

Nice place to stop. Good sourdough bread. Nice selection of local products too. Pretty good sandwiches & delicious desserts.

Jul 22, 2026
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Dominique
4.0

Un arrêt obligatoire sur ma route! Très bon café, pain & gâteries de toute sorte!
Ajout a mon commentaire precedent.
J'y vais depuis des années. Je suis végétarien & je constate que l'offre par contre reste la meme, i.e. famélique. Dernièrement, une chose m'a frappé : on me demande un pourboire a la caisse mais je dois desservir mon plateau & attendre en ligne pour le service. Je fais la remarque a une dame qui, comme moi, cherche ou mette les tasses & ustensiles sales & un client (probablement un habitué de la place) me lance d'aller manger ailleurs si je ne suis pas content… une autre dame arrive avec son bébé dans les bras & je l'assiste. En réfléchissant, je me suis dit que le pourboire c'est terminé pour moi, sinon je deviens frustré de payer pour nettoyer mes affaires au restaurant…sur une table collante…

Jul 20, 2026
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Véronique
5.0

Meilleur sandwich déjeuner ever. Sur une baguette, réchauffé ds le four à bois. Tsé!! 🫠

Jul 14, 2026
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Dalila
1.0

Trop chère pour un petit dej !!!

Jul 5, 2026
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Mat
4.0

les prix pour les cafés sont a révisé. sinon c'est très bien

Jul 4, 2026
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Sébastien
4.0

Très dispendieux pour un petit sandwich, par contre il était bon.

Jun 29, 2026
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Geatan
5.0

une très belle trouvaille 🥐🍞👋

Jun 26, 2026
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Stephane
5.0

Très bon pain & accueil souriant.

Jun 24, 2026
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Ju
5.0

Très bonne expérience. Les salades & les soupes sont délicieuses & préparées avec soin. L'accueil est chaleureux & agréable. Mention spéciale pour le cookie, qui était excellent ! La boulangerie revend également les produits artisanaux du coin. Je recommande cette boulangerie sans hésiter.

Jun 5, 2026
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www.restoquebec.ca