Lueur s'érige en un centre dynamique de saveurs régionales québécoises et d'offres de marché sélectionnées, agrémenté par une carte de bar étendue. L'établissement fusionne magistralement l'essence d'un marché local avec un bar sophistiqué, proposant une expérience culinaire dynamique qui met en valeur le meilleur des produits saisonniers et artisanaux. Les convives peuvent s'attendre à des plats élaborés avec des ingrédients frais et de haute qualité, reflétant le riche patrimoine gastronomique de la région dans une atmosphère animée et conviviale. Le bar offre une impressionnante variété de boissons, se mariant parfaitement avec le menu d'inspiration du marché, créant ainsi une destination unique pour les rencontres décontractées et les palais plus avertis. Lueur offre une approche distincte de la restauration québécoise, axée sur le goût authentique et une ambiance accueillante.
Lueur propose une expérience gastronomique exceptionnelle à Québec, marquée par une atmosphère intime et vibrante ainsi qu'un concept unique de places au comptoir qui permet aux convives d'interagir directement avec une équipe passionnée. La clientèle souligne régulièrement la créativité et l'âme qui se dégagent de la cuisine, alliant des techniques culinaires raffinées à des ingrédients locaux de grande qualité pour offrir des saveurs audacieuses, équilibrées et mémorables. En complément de mets exquis, le service est fréquemment qualifié d'impeccable, personnalisé et chaleureux, soutenu par une équipe qui élabore avec expertise des cocktails complexes et des accords mets et vins parfaitement pensés. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de bonne chère à la recherche d'une expérience authentique et haut de gamme, le tout servi dans un cadre décontracté qui rehausse le paysage culinaire de la ville.
This was truly a delicious & fabulous dinner experience! We've eaten at many Michelin restaurants around the world, & this really is excellent flavors at an amazing value! Some of the most unique & intense flavors in a fun & lovely environment where you can easily interact with your your chef/server at the counter. We did the wine pairing & commend Claudine on her amazing ability to choose the perfect wine for each dish! Absolutely loved this restaurant & would fly back to Quebec just to eat her again!!
Service impeccable (chapeau à Sanson), cuisine authentique, inventive & savoureuse... Nous y avons fait un excellent repas dans une ambiance particulièrement agréable. Nous ne saurions recommander davantage la formule Chef-chef du dimanche soir. Sur notre liste la prochaine fois que nous visitons Québec.
Nous avons adoré notre expérience, l'ambiance est cool, presque intime avec le travail des chefs. Chaque plat est goûteux & unique. Les produits locaux sont mis en valeur. Les portions sont en fonction d'un menu découverte.
25 mars 2026
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Meilleure expérience culinaire à Québec. Le service est vraiment intime & personnalisé. Je recommande fortement si vous l'avez jamais essayé d'y aller au moins une fois. On peut vraiment voir l'amour que les chefs mettent dans leur assiettes à chaque services. Sans oublier le shot Samson, iykyk! Lueur on top.
Quelle belle expérience que je me suis offerte avec ma copine pour la St-Valentin! Cuisine de haute qualité avec une expérience très humaine. Les chefs sont incroyables! Mention spéciale au plat de doré, meilleur plat que j'ai mangé depuis longtemps. Je reviens c'est certain.
Super expérience culinaire de l'entrée au dessert. Sélection de cocktails & d'assiettes variées en fonction des saisons & mise en valeur des produits locaux. Essayez plusieurs éléments selon les recommandations des chefs très doués, accompagnés d'une boisson.
Quelle merveille que nous avons eu l'occasion de découvrir hier soir ❤👌
Intime, chaleureux & tout simplement décadent, nous avons eu un coup de coeur pour ce petit restaurant du Vieux-Port de Québec. Nous avons été conquises par le service exceptionnellement sympathique & convivial des chefs & par la nourriture parfaitement bien équilibré & absolument délicieuse! Nos papillles & nos yeux ont été entièrement satisfait de leur menu spécial du temps des fêtes ! D'ailleurs, à entendre les convives autour de nous, nous n'étions pas les seules à partager cet opinion 👌.
En fait il n'y a pas assez d'ETOILES pour souligner notre appréciation du restaurant. En début par un accueil chaleureux & sympathique. Un concept original très intimiste, un comptoir de 15 places ou nos hôtes les co-chefs Michelle, Nicolas & Thiery notre sommelier-serveur nous ont présentés un magnifique menu, Thiery nous a fait de succulentes suggestions jumelés à un accord vin divin. Les plats concoctés sont incroyablement savoureux & d'une grande beauté. C'est Wowwwww & Yummyyyy. Lueur la petite soeur Cool du Laurie Raphaël est un endroit SUBLIME où on mange DIVINEMENT.
Merci pour cette soirée mémorable !
Souper exceptionnel au restaurant Lueur. La cuisine est impressionnante, précise & franchement savoureuse. Thierry, notre sommelier-serveur, a élevé l'expérience : ultra attentionné, professionnel, il a assuré du début à la fin & a parfaitement compris ce qu'on aimait.
Le chef Raphaël Vézina même venu nous saluer en fin de soirée pour s'assurer que tout avait été à la hauteur. Ce genre d'attention change tout. Ambiance top !!! service impeccable, plats mémorables.
Lueur devient clairement une adresse incontournable je vous le recommande !
Lueur truly delivers a memorable dining experience. The cozy bar-style seating might not be the most comfortable, but it creates an intimate atmosphere between guests & the chefs. The food is excellent: the mix of flavors & the freshness of the ingredients fully justify the price.
The menu is quite limited, but the options are well chosen & will certainly satisfy different tastes. Dishes are served in a tapas format, perfect for sharing. However, this is not the ideal spot for large groups: seating is at the counter, which makes group conversations unpractical.
The biggest downside, in my opinion, is that the small space & poorly isolated kitchen leave you smelling like the food when you leave. So, if you have plans afterward, you might want to think twice before choosing Lueur.
Despite that, we had a great time, & will surely keep the restaurant in our list for date nights!
