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Restaurant Coup de cœur

lueur

Bar - Cuisine

Vieux-Québec
4.9
FERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Photo de lueur, Vieux-Québec - Québec
Du TerroirBarMarchéCréativeFruits de mer/PoissonsVégétarienneBuvetteGrand choix de cocktailsGrand choix de vins
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À propos

Lueur s'érige en un centre dynamique de saveurs régionales québécoises et d'offres de marché sélectionnées, agrémenté par une carte de bar étendue. L'établissement fusionne magistralement l'essence d'un marché local avec un bar sophistiqué, proposant une expérience culinaire dynamique qui met en valeur le meilleur des produits saisonniers et artisanaux. Les convives peuvent s'attendre à des plats élaborés avec des ingrédients frais et de haute qualité, reflétant le riche patrimoine gastronomique de la région dans une atmosphère animée et conviviale. Le bar offre une impressionnante variété de boissons, se mariant parfaitement avec le menu d'inspiration du marché, créant ainsi une destination unique pour les rencontres décontractées et les palais plus avertis. Lueur offre une approche distincte de la restauration québécoise, axée sur le goût authentique et une ambiance accueillante.

Détails

Commodités, services et plus

Importations privées
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Avis pour lueur

Nourriture
Service
sur Google4.9 (100+)
*au 2026-08-15
5★
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Résumé des avis

Lueur propose une expérience gastronomique exceptionnelle à Québec, marquée par une atmosphère intime et vibrante ainsi qu'un concept unique de places au comptoir qui permet aux convives d'interagir directement avec une équipe passionnée. La clientèle souligne régulièrement la créativité et l'âme qui se dégagent de la cuisine, alliant des techniques culinaires raffinées à des ingrédients locaux de grande qualité pour offrir des saveurs audacieuses, équilibrées et mémorables. En complément de mets exquis, le service est fréquemment qualifié d'impeccable, personnalisé et chaleureux, soutenu par une équipe qui élabore avec expertise des cocktails complexes et des accords mets et vins parfaitement pensés. Cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour les amateurs de bonne chère à la recherche d'une expérience authentique et haut de gamme, le tout servi dans un cadre décontracté qui rehausse le paysage culinaire de la ville.
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These were some of the best cocktails I have ever had. The balance of taste, the choice of stemware, the attention to detail..spot on. Have I mentioned the food yet? Exquisite.

20 sept. 2025
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Excellent souper & excellent service! Je recommande fortement.

1 sept. 2025
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5.0

We tried to get into Laurie Raphaël, which was booked weeks in advance, so we opted for Lueur instead-& we're so glad we did! It's a fantastic local spot with a creative vibe, & sitting at the bar is a highlight-you can even watch the chef prepare dishes if you grab a seat on the far left.

We started with the Martiti (a clever spin on the martini with a cornichon) & Le Winnie-both excellent. The bean salad with creamy tarragon vinaigrette & roasted almonds was outstanding, as were the scallops with shallots & king salmon. Highly recommend!

31 août 2025
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Agréablement surpris par Lueur.
J'étais un peu sceptique quant à leur Bib Michelin après si peu de temps d'ouverture, mais c'est amplement mérité.
Les plats étaient recherchés.
J'ai hâte d'y retourner cet automne.
Bravo à toute l'équipe.

28 août 2025
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The best experiences are those that surprise.

Lueur did that in spades. We had no idea of what to expect when we arrived. We just knew that it was going to be interesting after finding it in the Michelin guide.

The ambiance is similar to a cozy cocktail bar - small & intimate. A 3 person kitchen & bar staff run the whole show. Pierre the front man & mixologist displays his amazing creativity based on his global travels. We started with the'Summer surprise', which comprised a beach pail full of sangria along with a shovel & 2 straws, a sand toy dump truck full of potato chips, prosciutto, & lightly grated cheese, along with delicious New Brunswick oysters served in a big bright plastic patter. This fun opener set the stage for the rest of the evening. What followed was unpretentious & delicious. Our favourites included the scallops & green beans. If the corn bread is available have that last since it is almost like a dessert - layer sweetness with the consistency of a marshmallow.

We fortunate to eat at a lot of great restaurants. Lueur serves exquisite food that is fun & inviting. Highly recommend.

25 août 2025
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5.0

This was the best meal myself & my wife have ever eaten in our lives. Each dish was creative & exceptional; the service was superb. Bravo!

23 août 2025
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Superbe expérience. Mets originaux & exquis. Service sympathique.

9 août 2025
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Great little restaurant, with amazing food & service. Loved all of the dishes, with delicate flavors & the freshest of ingredients. Chefs are superb.

2 août 2025
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Quelle belle soirée au Lueur! C'est dans une ambiance très conviviale qu'on nous sert ces beaux plats & qu'on nous fait vivre une belle expérience de À à Z. Mention spéciale à Thierry! Le fait que les places soient autour du comptoir bar & qu'il n'y ait que 15 places rend le tout encore plus charmant. Le rapport qualité-prix était excellent, ils méritent leur Bibs Gourmand du Michelin! Je recommande vivement ce restaurant!

2 août 2025
sur Google
5.0

Parfait du debut a la fin. Thierry est le king, service personnalisé A1

28 juil. 2025
sur Google