Niji Sushi Bar propose une expérience authentique de sushi japonais, axée sur les fruits de mer les plus frais et des rouleaux préparés avec expertise. Les clients peuvent explorer un menu diversifié comprenant des nigiris traditionnels, des sashimis et des combinaisons de makis créatives qui mettent en valeur les ingrédients de saison. L'ambiance offre un cadre sophistiqué mais accessible, idéal pour déguster des plats méticuleusement élaborés. Chaque pièce témoigne de l'art de la préparation des sushis, présentant des saveurs délicates et des présentations vibrantes. Découvrez un voyage culinaire qui met l'accent sur la qualité, la précision et le goût pur de l'océan.
Niji Sushi Bar est largement reconnu pour son décor élégant et spectaculaire, agrémenté de cerisiers japonais, qui crée une atmosphère chaleureuse idéale pour une expérience culinaire unique à Québec. De nombreux clients soulignent la fraîcheur et la qualité exceptionnelles des sushis et des plats fusion, notant que les menus dégustation offrent un parcours gastronomique remarquable. Bien que le personnel soit fréquemment loué pour son professionnalisme et son accueil, certains visiteurs mentionnent une certaine variabilité dans la rapidité du service, particulièrement lors des périodes de forte affluence. Bien que l'établissement soit considéré comme haut de gamme, la majorité des convives estiment que l'harmonie entre le cadre raffiné, la qualité des produits et le service attentionné en fait une adresse incontournable.
L'accueil & le service est impeccable! Très peu d'attente malgré qu'on est venu un vendredi soir & chaque employé prenais le soin de s'assurer que tout était à notre goût!
The food was good but first the person I met on the door she was so mean, then once I got the service & food - which was so expensive- I gave a low tip , they told me if I am in Quebec should put 15% tip well, the food bill
is high & I do not want to stay at home, but I do not want to lose my money over tips, I am okay paying my food only. Did not like it.
I really wish I did 0% tips not the value I gave this person, they were not happy about it & they told me the least one is 15% in Qubec well I want to eat in a nice restaurant but does not want to lose my money to be a their salary.
As they were not grateful & not happy about this value I wish I only paid for my food
17 mai 2026
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Nous désirions prendre un repas léger sans histoire avant le théâtre. C'est pourquoi, nous optons pour un resto au Diamant afin de profiter pleinement de notre visite. Nous sommes accueillis convenablement & dirigés à notre table où nous consultons le menu. Soudainement apparaît Sara-Ève pour prendre notre commande. Suite à une demande de notre part, de nos préférences alimentaires & du budget que nous désirons investir, elle nous suggère un menu lequel s'est avéré délicieux. Je dirais même exquis. Cette jeune femme allumée & charmante a été l'animatrice de notre dégustation. Désormais, notre lunch avait une histoire soit celle de Sara-Ève.
Where to start-the food was fantastic (which is always the priority), but the service truly stood out. We brought our 18-month-old, who, let's be honest, wasn't exactly cooperative. The staff went above & beyond to make sure we still had a great experience-even a lovely waitress stepped in for a few minutes to keep our little one entertained so we could eat.
Absolutely love this place. It'll be on our list every time we're back. Some of the best service we've ever had-10/10, highly recommend checking it out.
Superbe expérience: la qualité du poisson est impressionnante, le service est attentionné & la cuisine très généreuse. & parfaitement sécuritaire pour une personne coeliaque!
Les meilleurs sushis en ville, c'est indéniable. Mais une facture de 400$ pour deux personnes, c'est BEAUCOUP trop cher. Cela explique peut-être pourquoi le restaurant n'était pas si achalandé pour un vendredi soir.
We were 1st to make a reservation & very sorry we ever did! Our first 2 experiences were very nice. Our 3 rd not so much. The place is going downhill with extremely rude staff with chip on his shoulder poorly dressed & dirty jacket with worn out elbow marks, poor hygiene. I do not recommend. Over priced & they think they are something special. Eating out is a whole experience, from greeting to food, service atmosphere & how you feel when you leave. This was a huge disappointment.
Le meilleurs restaurants de la région,restaurant Chic mais sans prétention, très beaux décor qui nous amène aux Japon, ambiance relaxe,nous avons mangé un filet mignon de grande qualité,d'une présentation impeccables, tout était excellent du cocktail, au dessert, j'ai vécu une soirée d'éveil de saveurs,Maintenant il fait partie de mon premier choix
