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7 am - 6 pm

Tuesday

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Wednesday

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Thursday

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Friday

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Saturday

7 am - 7 pm

Sunday

7 am - 7 pm

About

Paillard serves a robust selection of authentic French artisan breads, buttery croissants, and signature flaky pastries baked fresh on-site throughout the day. The establishment specializes in high-quality sandwiches prepared on crusty baguettes, alongside a diverse array of delicate desserts and rich, expertly brewed coffee beverages. Large communal tables and an open concept layout define the interior, emphasizing a focus on efficiency and the tactile experience of traditional baking. Display cases prominently feature colorful macarons and seasonal tarts, showcasing a commitment to classic confectionery techniques and consistent product quality. Patrons select from a vast range of savory deli-style fillings and crisp salads that highlight fresh ingredients. This bakery-café maintains a focus on straightforward, high-volume production of quintessential European baked goods within a fast-paced and industrial-style environment that prioritizes culinary accessibility.

Reviews for Paillard

Food

Service

on Google4.3 (1200+)

*as of 2026-08-01

3.9 195 ratings

5★

53%

4★

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Review Summary

Paillard is widely recognized for its high-quality selection of fresh pastries, delicious pizzas, and satisfying sandwiches, making it a favorite destination for many. While numerous patrons praise the friendly service, tasty offerings, and warm, spacious atmosphere, others have reported inconsistent experiences regarding cleanliness, long wait times, and perceived lack of staff professionalism. Opinions on pricing are divided, as some feel the quality justifies the cost while others find the portion sizes small for the price. Despite mixed feedback on presentation and environment maintenance, the restaurant remains a popular spot for breakfast and gatherings, with many highlighting its diverse menu and inviting decor.

Page 1 of 2 - 11 Reviews

Marie

5.0

Boulangerie-pâtisserie. Sandwich & salade savoureuses. Portions généreuses

Jul 30, 2026

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Antoine

5.0

Les produits sont délicieux, le service est impeccable & l'endroit est propre (tout le personnel nettoyaient le tables, les vitres des présentoirs & les planchers.

Ils font de la pizza dans un four à pizza & vous pouvez apportez votre vin!

Belle variété de produits (patisserie, boulangerie, sandwich, produits réfrigérés, etc).

Les cafés chauds & froids sont excellents.

Fortement recommandé!

Jul 12, 2026

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Marguerite

2.0

Pâtisseries pas fraîches.
Vraiment décevant!

Jun 18, 2026

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Kandy

5.0

Service impeccable! Pâtisserie à faire tomber 😋 endroit propre & chaleureux! Je le recommande à 100% La propriétaire est trooop gentille! Longue vie au commerce

Jun 15, 2026

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Pierre-Luc

1.0

Un autre commerce qui l'a complètement échappé! Je fréquente cet établissement depuis qu'il a ouvert & j'ai pu constater la dégradation. Pendant longtemps le pizzaman était agréable & souriant. On nous vendait des pâtes à pizza pour 4$ & souvent on m'en donnait deux avec des pâtisseries de la veille en prime. Aujourd'hui je suis passé on m'a vendu une pâte à pizza 9.90$ avec un service excécrable, un français approximatif, un plafond délabré par un dégât d'eau, un commerce vide & un pizzaman qui semble sorti tout droit d'un garage. Je ne serai pas surpris quand ce commerce de quartier sera fermé à jamais.

May 8, 2026

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Airy

3.0

Bons produits ...
Par contre 60 piasses pour 3 sandwichs avec une pâtisserie chaque c'est du vol ! 4$ un pain au chocolat voyons dont !!

& par pitié, un commerce se doit d'etre agréable. L'impression qu'un sourire leur arracherais la gueule ...

Mar 7, 2026

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Jacinthe

3.0

Une éclaire 6,95$ !!!! Ça c'est non! Vraiment trop dispendieux pour la grosseur minuscule comparée à d'autres pâtisseries/boulangeries. 🤔😬

Mar 1, 2026

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Robin

5.0

Très bonne pizza pâtisserie & sandwich
Super service a la clientèle

Nov 5, 2025

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5.0

J'ai bien aimé jouer à des jeux de société à cet endroit. Ce restaurant permet la réservation d'une salle de groupe tout en dégustant un excellent café ainsi qu'une pâtisserie à notre choix.

Sep 3, 2025

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Mélissa

5.0

Leurs pâtisseries sont excellentes. Beaucoup de choix. Place pour manger sur place & endroit tres grand

Aug 3, 2025

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Paillard

Authentic French bakery traditions meet the perfect morning croissant at Paillard.

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