Paillard serves a robust selection of authentic French artisan breads, buttery croissants, and signature flaky pastries baked fresh on-site throughout the day. The establishment specializes in high-quality sandwiches prepared on crusty baguettes, alongside a diverse array of delicate desserts and rich, expertly brewed coffee beverages. Large communal tables and an open concept layout define the interior, emphasizing a focus on efficiency and the tactile experience of traditional baking. Display cases prominently feature colorful macarons and seasonal tarts, showcasing a commitment to classic confectionery techniques and consistent product quality. Patrons select from a vast range of savory deli-style fillings and crisp salads that highlight fresh ingredients. This bakery-café maintains a focus on straightforward, high-volume production of quintessential European baked goods within a fast-paced and industrial-style environment that prioritizes culinary accessibility.
Paillard is widely recognized for its high-quality selection of fresh pastries, delicious pizzas, and satisfying sandwiches, making it a favorite destination for many. While numerous patrons praise the friendly service, tasty offerings, and warm, spacious atmosphere, others have reported inconsistent experiences regarding cleanliness, long wait times, and perceived lack of staff professionalism. Opinions on pricing are divided, as some feel the quality justifies the cost while others find the portion sizes small for the price. Despite mixed feedback on presentation and environment maintenance, the restaurant remains a popular spot for breakfast and gatherings, with many highlighting its diverse menu and inviting decor.
Malheureusement, première visite & dernière. Aucune ambiance, aucune musique, aucun client... Quand j'ai payé, la caissière est partie parler avec un autre employé pendant la transaction & ne m'a jamais remercié ou souhaité la bonne journée.
Ça donnait l'impression que servir les clients n'est pas la priorité, mais que c'est plus une «usine» à produits. Je donne 2 étoiles puisque les viennoiseries étaient quand même bien, mais plusieurs autres endroits offrent de meilleurs produits.
Commande pour la Fête de mon chum & il manque la moitié de ma commande.
On me dis qu'il ne peuvent rien pour moi,même si j'ai payé le plein prix.
On me dis aussi que quelqu'un allait me rappeler à ce sujet & personne ne l'a fait......
Par chance pour moi que j'ai commandé avec Uber.....ce sont eux qui m'ont remboursé.
Pour le déjeuner de mon chum.....c'etais vraiment médiocre.
Plus jamais pour nous.
2X-07-2026 (jour de ma fête)
Très mauvais service, l'employée attitré à préparer les pizzas était très agressive & impolie envers la clientèle. Une aînée de 70 ans qui cherchait vraiment à être licenciée sur le champ. C'est malheureusement pas la première fois que le service est médiocre. Si vous cherchez la faillite ne changé rien, vous allez directement dans la bonne direction. Pourtant vous avez de très bons produits. Bonne chance pour la suite.
P.S.: Chaque pizza coûtait 30$.
Certains clients sont partis sans commander (Voici un exemple de propos: le marseillais a pris congé & nous a laissé la tâche de faire des pizzas, alors qu'on n'est pas capable d'en faire, Calvaire!)
La nourriture est bonne. L'endroit est bruyant. C'est écho. Même quand il n'y a qu'une dizaine de personnes. J'y ai passé deux heures avec un groupe & nous avons proposé aux organisateurs de trouver un autre endroit. Peut-être est-ce différent dans la salle ? Aussi, la température ambiante monte de plus avec le four à Pizza. Le trio café, croissant jambon & mini salade de fruits m'ont coûté 15,99$ +txs+pourboire.
Un très bel endroit, bien décoré à chaque saison, spacieux & chaleureux, avec beaucoup de place & un menu diversifié. Il y a également une salle privée pour les groupes.
Les produits sont délicieux, le service est impeccable & l'endroit est propre (tout le personnel nettoyaient le tables, les vitres des présentoirs & les planchers.
Ils font de la pizza dans un four à pizza & vous pouvez apportez votre vin!
Belle variété de produits (patisserie, boulangerie, sandwich, produits réfrigérés, etc).
Ambiance froide, saleté partout, tables, planchers, lumières froides & sombres, personnels blasés. Pas de musique. Bref un petit clean up & un peu d'ambiance & d'amour serait nécessaire.
