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Boulangerie/Pâtisserie

Paillard

La tradition de la boulangerie française rencontre le croissant parfait chez Paillard.

Neufchâtel
3.9$
OUVERT7:00 (am) - 18:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Paillard, Neufchâtel - Québec
DéjeunerCaféSandwichsDesserts et SucreriesPâtisserieService de traiteur
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À propos

Paillard propose une sélection robuste de pains artisanaux français, de croissants au beurre et de pâtisseries feuilletées signatures cuites sur place tout au long de la journée. L'établissement se spécialise dans des sandwichs de haute qualité préparés sur des baguettes croustillantes, accompagnés d'une gamme variée de desserts délicats et de cafés riches et savamment préparés. De grandes tables communes et un agencement ouvert définissent l'intérieur, mettant l'accent sur l'efficacité et l'expérience tactile de la boulangerie traditionnelle. Les comptoirs mettent en valeur des macarons colorés et des tartes saisonnières, illustrant un engagement envers les techniques de confiserie classiques et la qualité constante des produits. La clientèle choisit parmi un vaste assortiment de garnitures salées et de salades croquantes mettant en avant des ingrédients frais. Cette boulangerie-café privilégie la production efficace de produits de boulangerie européens essentiels au sein d'un environnement rapide et fonctionnel.
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Avis pour Paillard

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-08-01
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Résumé des avis

Paillard est largement reconnu pour sa sélection de pâtisseries fraîches, ses pizzas savoureuses et ses sandwichs, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux habitués. Si une grande partie de la clientèle loue la gentillesse du service, la qualité des produits et l'atmosphère chaleureuse et spacieuse, d'autres ont relevé des expériences inégales concernant la propreté, les temps d'attente et le professionnalisme de certains employés. Les avis sur les prix sont partagés, certains trouvant que la qualité justifie les coûts tandis que d'autres jugent les portions trop petites. Malgré des commentaires mitigés sur la présentation et l'entretien des lieux, l'établissement demeure un endroit populaire pour le déjeuner et les rencontres, apprécié pour sa diversité culinaire et son décor invitant.

Très ravie de l'expérience pizza chez Paillard c'est la première fois que j'allais la bas pour ce type de nourriture! Très frais & fait directement sur place par Charles qui est très fin en plus d'être très bon cuisinier (+ de 50ans dans ce domaine la 🍕). Un gros coup de coeur pour le gâteau au fromage biscoff! 😍

21 juin 2026
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Pâtisseries pas fraîches.
Vraiment décevant!

18 juin 2026
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Bagel pas frais. je n'arrive pas à prendre une bouchée. Dur. Très décevant.

6 mai 2026
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Excellent sandwich frais

7 déc. 2025
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Toujours frais & bon

22 oct. 2025
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Bon pain mais la pizza margharita est moyenne pas les bonne sorte de fromage ( mozzarella fraîche sauce tomate & basilic frais pas un mélange de mozzarella parmesan & basilic séché)

23 août 2025
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Excellent & fraîcheur garanti, merci

2 sept. 2024
sur Google