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Boulangerie/Pâtisserie

Paillard

Neufchâtel
4.0$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 7:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Fête nationale du Québec: l'horaire peut varier
Paillard Neufchâtel, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
DéjeunerCaféSandwichsDesserts et SucreriesPâtisserieService de traiteur
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À propos

Paillard propose une sélection robuste de pains artisanaux français, de croissants au beurre et de pâtisseries feuilletées signatures cuites sur place tout au long de la journée. L'établissement se spécialise dans des sandwichs de haute qualité préparés sur des baguettes croustillantes, accompagnés d'une gamme variée de desserts délicats et de cafés riches et savamment préparés. De grandes tables communes et un agencement ouvert définissent l'intérieur, mettant l'accent sur l'efficacité et l'expérience tactile de la boulangerie traditionnelle. Les comptoirs mettent en valeur des macarons colorés et des tartes saisonnières, illustrant un engagement envers les techniques de confiserie classiques et la qualité constante des produits. La clientèle choisit parmi un vaste assortiment de garnitures salées et de salades croquantes mettant en avant des ingrédients frais. Cette boulangerie-café privilégie la production efficace de produits de boulangerie européens essentiels au sein d'un environnement rapide et fonctionnel.

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Avis pour Paillard

Nourriture
Service
sur Google4.3 (1200+)
*au 2026-06-15
5★
54%
4★
16%
3★
8%
2★
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1★
8%

Résumé des avis

Paillard reçoit régulièrement des éloges pour la grande qualité de ses pizzas, ses sandwichs frais et sa délicieuse sélection de pâtisseries et de macarons, ce qui en fait une destination prisée pour le déjeuner de nombreux visiteurs. L'atmosphère est fréquemment décrite comme spacieuse, chaleureuse et bien décorée, plusieurs clients appréciant la propreté des lieux et la possibilité d'y déguster un café ou d'y jouer à des jeux. Bien que les commentaires soulignent globalement un menu savoureux et un service accueillant, certains clients ont exprimé des préoccupations concernant des prix jugés élevés, des attentes parfois longues et des lacunes occasionnelles au niveau du service ou de la présentation des plats. Malgré des avis partagés sur certains produits et expériences, cet établissement demeure une recommandation fréquente pour quiconque visite la ville de Québec.
5.0

Wow, juste wow. Tous les produits Paillard, en plus de pizzas faites dans un vrai four à pizza. C'est notre destination déjeuner la majorité du temps lorsque nous sommes à Québec. Toutes les succursales valent le détour. J'adore tout, des viennoiseries aux sandwichs déjeuner, en passant par le café ( délicieux) jusqu'aux macarons.... c'est juste magique 👌👌👌👌👌

20 mai 2026
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Les pizzas sont délicieuses !

20 mai 2026
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Un autre commerce qui l'a complètement échappé! Je fréquente cet établissement depuis qu'il a ouvert & j'ai pu constater la dégradation. Pendant longtemps le pizzaman était agréable & souriant. On nous vendait des pâtes à pizza pour 4$ & souvent on m'en donnait deux avec des pâtisseries de la veille en prime. Aujourd'hui je suis passé on m'a vendu une pâte à pizza 9.90$ avec un service excécrable, un français approximatif, un plafond délabré par un dégât d'eau, un commerce vide & un pizzaman qui semble sorti tout droit d'un garage. Je ne serai pas surpris quand ce commerce de quartier sera fermé à jamais.

8 mai 2026
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la pizza est excellente

22 avr. 2026
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Le cuisinier monsieur dans la 50 aine qui a fait ma pizza m'a répondu bêtement & de facon agressive. Si il n'est pas capable de servir les clients comme du monde, gardez le dans la plonge!
Dernière fois pour moi dans ce resto 👎

31 janv. 2026
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Excellentes pizzas & bon service.

3 janv. 2026
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Auparavant, il y avait un cuisinier Français extrêmement professionnel & courtois. Malheureusement il a quitté & quant au nouveau on repassera. Il est agressif & discourtois. Je commande une pizza non cuite au comptoir, je paye & je vais chercher ma commande. Le cuisinier furieux parce que le four était défectueux. Il s'est contenté de foutre une boule de pâte dans un contenant plastique. Je le regarde & lui dit que ce n'est pas ce que j'ai commandé. En colère, il me lance qu'il ne peut faire la pizza en raison du four. Je lui ai dit que je veux pas la faire cuire puisque je vais la faire cuire au souper. Il me garoche agressivement je ne peux pas parce qu'il ne peut pas cuire la pâte. Je lui répète que ce n'est pas un problème & qu'il n'a qu'à la préparer dans la boîte & que je vais m'arranger. Il continu de refuser agressivement au point où j'étais sur le point d'exploser. Une employée lui a lancé'Pourquoi tu ne prends pas une pâte pré-cuite ? On en a plein en arrière.' Paillard vient de perdre un client.

12 déc. 2025
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Très bonne pizza pâtisserie & sandwich
Super service a la clientèle

5 nov. 2025
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Bon pain mais la pizza margharita est moyenne pas les bonne sorte de fromage ( mozzarella fraîche sauce tomate & basilic frais pas un mélange de mozzarella parmesan & basilic séché)

23 août 2025
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La pizza royale, tellement bonne!!

26 mai 2025
sur Google