lundi

7:00 (am) - 18:00

mardi

7:00 (am) - 18:00

mercredi

7:00 (am) - 18:00

jeudi

7:00 (am) - 19:00

vendredi

7:00 (am) - 20:00

samedi

7:00 (am) - 19:00

dimanche

7:00 (am) - 19:00

À propos

Paillard propose une sélection robuste de pains artisanaux français, de croissants au beurre et de pâtisseries feuilletées signatures cuites sur place tout au long de la journée. L'établissement se spécialise dans des sandwichs de haute qualité préparés sur des baguettes croustillantes, accompagnés d'une gamme variée de desserts délicats et de cafés riches et savamment préparés. De grandes tables communes et un agencement ouvert définissent l'intérieur, mettant l'accent sur l'efficacité et l'expérience tactile de la boulangerie traditionnelle. Les comptoirs mettent en valeur des macarons colorés et des tartes saisonnières, illustrant un engagement envers les techniques de confiserie classiques et la qualité constante des produits. La clientèle choisit parmi un vaste assortiment de garnitures salées et de salades croquantes mettant en avant des ingrédients frais. Cette boulangerie-café privilégie la production efficace de produits de boulangerie européens essentiels au sein d'un environnement rapide et fonctionnel.

Avis pour Paillard

Nourriture

Service

sur Google4.3 (1200+)

*au 2026-08-01

3.9 195 évaluations

5★

53%

4★

16%

3★

2★

14%

1★

10%

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Les avis mentionnent souvent

pizza(23) sandwich(12) patisserie(9) cafe(9) croissant(6) propre(5) boulangerie(4) frais(4) salad(3) bruyant(3) qu'une(3) groupe(3)

Résumé des avis

Paillard est largement reconnu pour sa sélection de pâtisseries fraîches, ses pizzas savoureuses et ses sandwichs, ce qui en fait une destination de choix pour de nombreux habitués. Si une grande partie de la clientèle loue la gentillesse du service, la qualité des produits et l'atmosphère chaleureuse et spacieuse, d'autres ont relevé des expériences inégales concernant la propreté, les temps d'attente et le professionnalisme de certains employés. Les avis sur les prix sont partagés, certains trouvant que la qualité justifie les coûts tandis que d'autres jugent les portions trop petites. Malgré des commentaires mitigés sur la présentation et l'entretien des lieux, l'établissement demeure un endroit populaire pour le déjeuner et les rencontres, apprécié pour sa diversité culinaire et son décor invitant.

Page 2 de 10 - 97 Avis

Mandy

5.0

Très ravie de l'expérience pizza chez Paillard c'est la première fois que j'allais la bas pour ce type de nourriture! Très frais & fait directement sur place par Charles qui est très fin en plus d'être très bon cuisinier (+ de 50ans dans ce domaine la 🍕). Un gros coup de coeur pour le gâteau au fromage biscoff! 😍

21 juin 2026

sur Google

Jimmy

2.0

Les deux fois que je suis allé la salle à manger était vraiment sale. Les tables pas lavées.

20 juin 2026

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Marguerite

2.0

Pâtisseries pas fraîches.
Vraiment décevant!

18 juin 2026

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Kandy

5.0

Service impeccable! Pâtisserie à faire tomber 😋 endroit propre & chaleureux! Je le recommande à 100% La propriétaire est trooop gentille! Longue vie au commerce

15 juin 2026

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Steeve

5.0

Service impeccable & goût envoûtant.
Vous n'allez pas le regretter.

15 juin 2026

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CONSTANT

5.0

I make a trip every now & then. I love the swiss dessert among all

14 juin 2026

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Lucie

3.0

Il serait important de dire à une certaine employée que ça ne se fait pas d'engueler une collègue devant une cliente... Jai trouvé que cette dame manquait grandement de classe & savoir-vivre...& ça m'a coupé l'appétit.

4 juin 2026

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Piyush

1.0

Shame as compared to the downtown branch, the food isn't fresh & bad experience. The food isn't even heated properly. We were group of 10 people & all had similar feedback .

What a shame

2 juin 2026

sur Google

5.0

Wow, juste wow. Tous les produits Paillard, en plus de pizzas faites dans un vrai four à pizza. C'est notre destination déjeuner la majorité du temps lorsque nous sommes à Québec. Toutes les succursales valent le détour. J'adore tout, des viennoiseries aux sandwichs déjeuner, en passant par le café ( délicieux) jusqu'aux macarons.... c'est juste magique 👌👌👌👌👌

20 mai 2026

sur Google

Érika

4.0

Les pizzas sont délicieuses !

20 mai 2026

sur Google

Paillard

La tradition de la boulangerie française rencontre le croissant parfait chez Paillard.

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