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À propos

Phil's Fish & Chips propose des poissons frits classiques préparés avec une attention particulière aux techniques de friture traditionnelles. Des filets de poisson blanc frais sont enrobés d'une panure croustillante et dorée, servis avec des frites coupées épais conservant une texture généreuse. Le menu met en avant des profils savoureux axés sur des produits de la mer de qualité et des condiments essentiels. La clientèle bénéficie d'un modèle de service simplifié dont l'objectif principal demeure la distribution de portions constantes de plats frits. La sauce tartare et le vinaigre de malt accompagnent ces mets pour rehausser les saveurs naturelles de la croûte assaisonnée. Cet établissement privilégie un style de préparation efficace et décontracté qui valorise la texture du panage et le fondant du poisson. Il constitue une destination fiable pour obtenir un repas substantiel et direct focalisé sur les classiques de la mer.

Avis pour Phil's Fish & Chips

Nourriture

Service

sur Google4.7 (300+)

*au 2026-07-15

4.6 172 évaluations

5★

78%

4★

13%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

Afficher tout fish & chips(49) poutine(19) poisson(17) frite(16) sauce(14) fish n chips(7) qualite(7) prix(7) genereuses(7) style(6) frais(5) haddock(5)

Résumé des avis

Phil's Fish & Chips est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour son fish and chips authentique de style britannique, souvent salué pour ses portions généreuses, ses ingrédients frais et ses accompagnements traditionnels comme les pois mous et la sauce au cari. Bien que de nombreux clients célèbrent la qualité exceptionnelle de la nourriture et le service chaleureux, certaines expériences varient quant à l'atmosphère, la constance de la taille des portions et des problèmes occasionnels de panure trop huileuse. Malgré quelques avis mentionnant une ambiance médiocre ou bruyante, le consensus général souligne la réputation de l'établissement comme une adresse de choix pour un repas copieux, plusieurs clients le recommandant vivement à ceux qui cherchent à retrouver les saveurs de l'Angleterre.

Page 2 de 2 - 17 Avis

Marc

5.0

Je m'ajoute à la longue liste de clients ravis: On en a pour son argent! Portion généreuse, cuisson savoureuse, présentation inhabituelle mais sans doute traditionnelle, il y a meme du vinaigre & du sel pour les frites & du citron pour le poisson! Si mes parent étaient encore de ce monde, je les y amènerais!!

25 janv. 2025

sur Google

Yvan

3.0

Style casse croûte correct sans plus. Poisson frais & bon mais frites un peu grasses. Par contre elles sont fait maison & non pas industrielles.

27 nov. 2024

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Martin

5.0

Les filets de poissons sont impressionnants, très grosses portions. Les frites sont plus que parfaites & que dire de leur poutine fish & chips avec une sauce très originale qui impose une récidive.

16 août 2024

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Normand

4.0

Excellent poisson, grosse portion.

21 févr. 2024

sur Google

Louis

5.0

Les meilleurs Fish & Chips que j'ai mangé de toute ma vie. D É L I C I E U X ! La poisson bien frais & la pâte est extraordinaire. Excellent service, rapide & courtois. J'y retourne c'est certain !! Merci !! Thanks all!

10 févr. 2024

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Michael

5.0

Petit resto sympathique spécialisé, comme son nom l'indique, dans le fish & chips typiquement britannique. Les portions régulières sont généreuses & le poisson très goûteux. Seule ombre au tableau : le prix. Une portion régulière d'aiglefin coûte $22.00, plus taxes & service. Grand total pour deux portions régulières d'aiglefin? $55, incluant taxes & service. Mais c'est à essayer. Ce petit resto vaut le détour, vous n'en ressortirez pas avec une fringale &, comme moi, vous l'adopterez très rapidement.

24 nov. 2023

sur Google

Bruno

4.0

Mise à jour, un an plus tard : Le poisson semble maintenant décongelé & les fritures moins légères & délicates au goût. La hausse du chiffre d'affaires doit malheureusement aussi impliquer une huile de friture plus chaude, influant sur la qualité de la panure.

Commentaires initiaux : Wow... Allez-y faire un tour & vous serez tout simplement épatés! C'est tout simplement exceptionnel �

1 oct. 2023

sur Google

Phil's Fish & Chips

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Détails

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