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Restaurant

Phil's Fish & Chips

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.6
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:00
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Photo de Phil's Fish & Chips, Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge - Québec
Fruits de mer/Poissons
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À propos

Phil's Fish & Chips propose des poissons frits classiques préparés avec une attention particulière aux techniques de friture traditionnelles. Des filets de poisson blanc frais sont enrobés d'une panure croustillante et dorée, servis avec des frites coupées épais conservant une texture généreuse. Le menu met en avant des profils savoureux axés sur des produits de la mer de qualité et des condiments essentiels. La clientèle bénéficie d'un modèle de service simplifié dont l'objectif principal demeure la distribution de portions constantes de plats frits. La sauce tartare et le vinaigre de malt accompagnent ces mets pour rehausser les saveurs naturelles de la croûte assaisonnée. Cet établissement privilégie un style de préparation efficace et décontracté qui valorise la texture du panage et le fondant du poisson. Il constitue une destination fiable pour obtenir un repas substantiel et direct focalisé sur les classiques de la mer.

Détails

Commodités, services et plus

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(5452)
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Avis pour Phil's Fish & Chips

Nourriture
Service
sur Google4.7 (300+)
*au 2026-07-15
5★
78%
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13%
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2★
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Résumé des avis

Phil's Fish & Chips est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec pour son fish and chips authentique de style britannique, souvent salué pour ses portions généreuses, ses ingrédients frais et ses accompagnements traditionnels comme les pois mous et la sauce au cari. Bien que de nombreux clients célèbrent la qualité exceptionnelle de la nourriture et le service chaleureux, certaines expériences varient quant à l'atmosphère, la constance de la taille des portions et des problèmes occasionnels de panure trop huileuse. Malgré quelques avis mentionnant une ambiance médiocre ou bruyante, le consensus général souligne la réputation de l'établissement comme une adresse de choix pour un repas copieux, plusieurs clients le recommandant vivement à ceux qui cherchent à retrouver les saveurs de l'Angleterre.

Nous venons de la Gaspésie, mais l'un de nos fils & sa famille habitent à Québec & nous avaient recommandé ce restaurant lors de notre dernière visite, il y a environ six semaines. Nous y étions allés pour dîner un midi de semaine & nous avions adoré notre première expérience.
L'ambiance du restaurant était agréable & calme, d'autant plus que nous étions pratiquement les seuls clients. De plus, les portions de poisson étaient gigantesques & la serveuse était extrêmement bienveillante. Nous avions reçu un service de grande qualité de sa part.
Nous sommes revenus ce soir pour souper en nous attendant à revivre une expérience similaire, mais nous sommes ressortis assez déçus de notre soirée. L'atmosphère du restaurant n'était honnêtement pas très plaisante & nous avons tous les deux remarqué que les morceaux de fish & chips, bien que toujours aussi délicieux, semblaient plus petits qu'auparavant.
Ce n'est pas très grave en soi & nous avons tout de même mangé à notre faim, mais si les portions ont été réduites, il serait peut-être approprié d'ajuster les prix en conséquence.
Le service était également assez ordinaire & peu attentionné comparativement à notre première visite. Dans l'ensemble, notre souper n'a malheureusement pas été à la hauteur de nos attentes.

27 juin 2026
sur Google

Excellent fish n chips, portions généreuses. Prix un peut plus élevé qu'ailleurs mais totalement justifié par la qualité. Je vais revenir.

20 mai 2026
sur Google

Si tu veux le meilleur Fish & Chips à Québec, c'est ici que ça se passe! Qualité exceptionnelle du poisson & des frites coupe traditionnelle anglaise. Un incontournable!

31 mai 2025
sur Google

Si vous êtes à la recherche d'un lieu pour savourer un délicieux afternoon tea, ne manquez pas de faire un détour par Phil's Fish & Chips ! Le service attentionné & la qualité des mets en font une adresse à retenir !

12 avr. 2025
sur Google
5.0

Cuisine typique anglaise! Super qualité de poisson & les desserts incroyables!

3 avr. 2025
sur Google

Endroit très sympas, bon, propre & très accueillant. Bon rapport qualité prix. Nous étions 5 & avons pris le combo familia, merveilleux 😁nous reviendrons

5 oct. 2024
sur Google

Mise à jour, un an plus tard : Le poisson semble maintenant décongelé & les fritures moins légères & délicates au goût. La hausse du chiffre d'affaires doit malheureusement aussi impliquer une huile de friture plus chaude, influant sur la qualité de la panure.

Commentaires initiaux : Wow... Allez-y faire un tour & vous serez tout simplement épatés! C'est tout simplement exceptionnel �

1 oct. 2023
sur Google