Phil's Fish & Chips propose des poissons frits classiques préparés avec une attention particulière aux techniques de friture traditionnelles. Des filets de poisson blanc frais sont enrobés d'une panure croustillante et dorée, servis avec des frites coupées épais conservant une texture généreuse. Le menu met en avant des profils savoureux axés sur des produits de la mer de qualité et des condiments essentiels. La clientèle bénéficie d'un modèle de service simplifié dont l'objectif principal demeure la distribution de portions constantes de plats frits. La sauce tartare et le vinaigre de malt accompagnent ces mets pour rehausser les saveurs naturelles de la croûte assaisonnée. Cet établissement privilégie un style de préparation efficace et décontracté qui valorise la texture du panage et le fondant du poisson. Il constitue une destination fiable pour obtenir un repas substantiel et direct focalisé sur les classiques de la mer.
Quels sont les horaires d'ouverture de Phil's Fish & Chips ?
FERMÉ Ouvre aujourd'hui à 11:00
lundi
Fermé
mardi
Fermé
mercredi
11:00 - 14:00, 16:00 - 20:00
jeudi
11:00 - 14:00, 16:00 - 20:00
vendredi
11:00 - 14:00, 16:00 - 20:00
samedi
11:00 - 14:00, 16:00 - 20:00
dimanche
Fermé
Est-ce que Phil's Fish & Chips accepte les réservations ?
Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Phil's Fish & Chips. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 650-3474 pour vous renseigner sur la disponibilité.
Est-ce que Phil's Fish & Chips propose la commande en ligne ?
La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour Phil's Fish & Chips. Vous pouvez appeler au (418) 650-3474 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.
Est-ce que Phil's Fish & Chips a un menu disponible ?
Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.
Phil's Fish & Chips est largement reconnu pour servir ce que beaucoup considèrent comme le meilleur fish and chips de Québec, offrant une expérience britannique authentique avec une panure croustillante, des portions généreuses de poisson frais et des accompagnements traditionnels comme les petits pois écrasés et la sauce au cari. Les clients louent fréquemment la variété des choix de poissons, les créations originales de poutines et la gentillesse du personnel. Plusieurs apprécient la commodité du service pour emporter et la qualité constante des plats, soulignant souvent que la nourriture demeure chaude et délicieuse lors du transport. Bien que l'ambiance puisse faire l'objet de commentaires variés, le consensus général demeure que cet établissement est une destination incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine réconfortante de grande qualité dans un cadre convivial et professionnel.
Un des employés m'a confirmé que le fish & chips incluait les patates & la sauce tartare, pourtant c'est seulement en arrivant chez moi que j'ai remarqué qu'ils avaient oublié la sauce. Le petit sac contenait seulement du vinaigre brun. Je serais retournée la chercher, mais j'habite à 20 minutes du restaurant 🥲. Quand même décevant de leur part.
Best fish & chips I've had in Canada & the closest to a proper British one I've found! Even got the mushy peas & a proper curry sauce. The cherry on top is the fact they have malt vinegar available too 🤣 something sorely missing in most Canadian fish & chips places. My only concern is the shape of the chips, they're made in a more English style but they're shaped more like the breakfast style potatoes they have here in Quebec, not a bad thing but sort of broke the immersion of having a'real' fish & chips!
Best'fish & chips' In Québec City!
The thick square fries, the English style batter on the fish of your choice (Haddock, Cod or Hake) & the special tartare sauce… So good, I could swear I'm back in London England!
I also tried their poutine creation (Fries, fried fish nuggets, curry sauce, cheese curds, coriander & special home made tartare sauce)
Staff is really nice, polite & efficient.
They have a small outdoor seating in the summer months.
They also do Takeout.
Highly recommend!
GOOD JOB 👏🏻
By far our favourite place to eat around here. The fish is fried to perfection, their chips are crisp & tasty, & what unique sauce for the poutine (we ask for the sauce in the side as it can get a bit overwhelming). The only complaint is that they're not open on Sun, Mon & Tues!
La poutine Fish&Chips mérite d'être cité dans les plus grands receuil de cuisine! La fusion de la sauce au Cury, les frites maison, le fromage, le filet de sauce tartarre & les fabuleuses bouchées de Fish&Chips était parfaite! Portions généreuses en plus… Je recommande!
Ça faisait longtemps que je voulais visiter Phil's Fish & Chips & je suis finalement allé aujourd'hui pour essayer la Fameuse Poutine Fish n Chips. Quelle belle surprise! Une très grosse portion de frites délicieuses, des boulettes de Fish n Chips savoureuses avec des ingrédients frais & une sauce plus qu'incroyable! J'ai naturellement voté la note parfaite pour la Poutine Week parce que ce plat le mérite grandement 👌 Perso, j'ajouterais de la déco encore plus Britannique au restaurant, quand on fait une si bonne nourriture, il y a de quoi être fier des origines 🤩 PS: La sauce vaut le détour, même pas besoin de ketchup je vous assure 😉
Bravo a votre équipe nous avons commandé, mangé chez nous tellement bien emballé propre & délicieux & que dire de la sauce tartare miam & de la barre mars frite miam merci nous y retournerons certain.
Les filets de poissons sont impressionnants, très grosses portions. Les frites sont plus que parfaites & que dire de leur poutine fish & chips avec une sauce très originale qui impose une récidive.