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Pizzéria NO.900

Montcalm
4.7
OUVERT11:30 - 22:00
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Pizzéria NO.900 Montcalm, Québec : Menu, Avis & Réservation (2026)
PizzaPizzeriaItalienneOptions sans glutenVégétarienne
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À propos

Pizzéria NO.900 se spécialise dans la pizza authentique de style napolitain, élaborée selon des techniques traditionnelles précises et des ingrédients de haute qualité. Le menu met en valeur une pâte fermentée pendant quarante huit heures pour garantir une base légère et digeste avant de subir la chaleur intense d’un four à bois caractéristique. Des garnitures classiques comme la sauce tomate San Marzano, la mozzarella di bufala et le basilic frais définissent la sélection principale aux côtés de créations saisonnières qui tournent régulièrement. Les clients découvrent une approche culinaire ciblée où la rapidité et la qualité convergent dans un cadre moderne et minimaliste conçu pour l’efficacité. Cet établissement maintient un respect strict des normes de l’Associazione Verace Pizza Napoletana. Chaque pizza présente une croûte tachetée et un centre souple typiques de cet artisanat italien, reflétant un engagement profond envers l’héritage et la maîtrise technique.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Pizzéria NO.900 a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour Pizzéria NO.900

Nourriture
Service
sur Google4.6 (500+)
*au 2026-07-15
4.71031 évaluations
5★
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Résumé des avis

Pizzéria NO.900 est largement reconnue pour ses pizzas de style napolitain authentiques et de grande qualité, de nombreux clients louant la pâte exceptionnelle ainsi que les ingrédients frais et savoureux. Le restaurant propose une atmosphère chaleureuse, conviviale et accueillante, idéale pour les rendez-vous amoureux, les familles et les sorties entre amis. Bien que la grande majorité des convives souligne le service attentionné et aimable, notant particulièrement le personnel qui déploie des efforts pour résoudre les problèmes, quelques clients ont fait part de préoccupations concernant le niveau sonore, des incohérences occasionnelles dans la texture de la pâte, ou des expériences spécifiques liées à la taille des portions et à l'hygiène. Malgré ces remarques isolées, le consensus général demeure très positif, de nombreux clients considérant cet établissement comme l'une des meilleures pizzerias de la ville.
Page 1 de 1 - 6 Avis
Marie-Eve
4.0

Bel endroit, beau décor, personnel très gentil & courtois. J'avais de la garniture au centre de la pizza uniquement & en très petite quantité (je suis au courant que la napolitaine est moins garnie mais là c'était très très peu). J'ai donc mangé de la pâte à pizza. La sauce tomate était peu goûteuse. Mon cocktail, le café & le dessert étaient très bons par contre. Malheureusement, je ne pense pas revenir. Sortir au restaurant est rendu un véritable luxe, il faut que toutes les bouchées soient bonnes.

1 févr. 2025
sur Google
Sylvie
3.0

Je suis déçue... Peu importe le nombre d'ingrédients nommés dans la liste des ingrédients pour chacune des pizzas, il y en a en quantité négligeable, tellement que chaque pizza ressemble à l'autre. On voit & goûte surtout la sauce tomate tellement il n'y a pas grand chose sur la pizza. La pâte est si mince qu'elle est toute mouillée, quasi dissoute. C'est une pizza avec une croûte semblable à un pita, de consistance très frugale, & d'un goût uniforme, soit celui de la sauce tomate. Pour une belle ambiance, un joli décor, un bon service, ça va. Par contre, si on veut se régaler avec une vraie bonne pizza bien garnie & goûteuse, & en avoir pour son argent, mieux vaut choisir une autre pizzéria. C'est triste, mais je n'y retournerai pas...

23 nov. 2024
sur Google
Derek
3.0

J'ai eu des problèmes avec la qualité du service à deux reprises il y a une ou deux années à cette succursale (croute trop cuite, dessous & dessus presque entièrement calcinée) & depuis j'ai essayé d'éviter cette succursale... Malheureusement aujourd'hui j'ai décidé de leur donner une autre chance mais j'ai encore une fois été déçu par la qualité du service. J'ai commandé 3 pizza. L'une d'elles était une pizza diavola ventricina extra sauce tomate & j'ai trouvé une "stem" de piment (le bout du piment avec la racine de la tige, voir photo) & un quart de la croûte était noire carbonisé(voir photo). Maintenant c'est terminé pour moi ici, évitez cette succursale car la qualité du service n'y est pas la même qu'à leurs succursales sur Maguire, à Limouilou & dans le petit champlain puis de toute façon si vous commandez par Uber Eat c'est probablement le même prix de livraison si vous commandez aux autres succursales. Adieu.

10 sept. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

La pizza Charlevoix aurait été meilleure avec un peu plus de fromage & de sauce tomate.

La serveuse a donné un excellent service:)

16 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

La pizza margarita n'avait pas assez de sauce tomate & de fromage si je compare à celles que j'ai mangées l'hiver passé. Ceci dit, c'était bon quand même mais moins copieux.

16 sept. 2023
via Other
1 Commentaire
3.0

la pizza margarita antica avait à peine une trace de sauce tomate & peu de mozzarella de buffala... un peu décevant... excellent Chianti. Ambiance agréable & service sympathique.

19 avr. 2022
  • 1
Voir 1031 évaluations
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