Place Dufferin propose une sélection rigoureuse de classiques matinaux et de variétés de thés haut de gamme au sein d'un cadre historique structuré. La clientèle découvre des assiettes centrées sur les préparations traditionnelles aux œufs, le lard croustillant et des accompagnements de fruits inspirés par les saisons qui maintiennent des normes de qualité constantes. Le programme de boissons met l'accent sur les thés en vrac infusés à des températures précises pour garantir une extraction optimale des saveurs et un profil aromatique riche. L'architecture intérieure intègre de vastes fenêtres offrant des vues dégagées sur le paysage naturel et les monuments architecturaux environnants. Les tables sont disposées pour faciliter le flux du service tout en préservant une atmosphère professionnelle. Cet établissement s'engage dans une exécution culinaire directe et des techniques de préparation de boissons qui privilégient les saveurs authentiques et conventionnelles.
Place Dufferin propose une expérience culinaire mémorable grâce à son emplacement emblématique, son atmosphère élégante et sa vue imprenable sur le fleuve Saint-Laurent et la terrasse Dufferin. Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité du service, décrit comme impeccable, attentionné et chaleureux. Si le buffet déjeuner est largement apprécié pour sa variété et sa générosité, les avis sur la qualité des plats restent partagés, oscillant entre l'excellence et une moyenne plus classique. Le service de thé en après-midi constitue également un attrait majeur, bien que certains clients aient noté une certaine inconstance dans la sélection des pâtisseries. Malgré des tarifs jugés élevés par certains, le lieu demeure une destination incontournable pour quiconque souhaite profiter d'un repas dans un cadre historique exceptionnel.
Excellent breakfast. We did the sit down & ordered waffles, eggs benedict & oatmeal. The oatmeal was beautiful! The buffet looked perfect for families with hungry kids. The food was incredible. Service was amazing. Only reason why I gave it a 4.5 is because I don't think there is a patio.
Pour une 3e visite, très très déçu, beau choix de buffet, mais tout était froid oeufs, saucisses, bacon,les petites patates, pas de nappe sur les tables, tu dois déposer ustensiles direct sur la table, il y avait des oeillets mais la nôtre était tellement fané qu elle était sèche, pour le resto du château très très décevant, je n y retournerai & recommanderai plus qualité prix ça ne vaut pas la peine .
Tomamos café no hotel , valeu pela experiência. Mas o buffet de comida nao é muito igual a de hotéis comuns. Valeu mesmo
Pela experiência de estar tomando café no Fairmont
4 avr. 2026
sur Google
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Excellent breakfast in an iconic location with a great atmosphere. You can enjoy as much food as you'd like, along with drip coffee, orange juice, & more. Their omelette was delicious. The bakery section was quite large, though we honestly didn't try much from it because the breakfast options were already more than enough & very filling.
The price is around 45 CAD per person (plus tax & tip, of course), but it's worth it, especially considering that most places charge little less amount without offering an open buffet option. Definitely worth to try once.
We weren't staying at the hotel but we were still able to have breakfast here one day. The food was great. There was a wide array of food available & it was all very good. The apple juice was also really tasty. It was more like apple cider & we really enjoyed it. The staff were very welcoming & spoke English which was really helpful for us. The only reason I gave it four stars & not five is because it cost $50 per person for a breakfast buffet. It was a good breakfast but that price is a bit high.
This place is amazingly beautiful & elegant. The staff was super friendly & very helpful. The food was just okay. The buffet food wasn't great but you get a lot of it! The omelet station didn't do a great job of cooking the vegetables before the egg was added resulting in semi cold vegetables surrounded by barely cooked eggs. Still this is a must see location even if you dont eat here.
Great option for a nice buffet breakfast inside the iconic Chateau Frontenac with beautiful views of the Dufferin Terrace! Service was great, buffet was plentiful with many options. It was a wonderful way to start our day of exploring Québec City!
I made a reservation for a breakfast buffet at the Place Dufferin. When I arrived at the cafe, I waited for 5 minutes for my table. As I being seated, the server greeted me with my name . What a personalized service. The Buffett is a little bit pricey. I asked for the window table overlooking the promenade. What a nice morning to start in Quebec.
Buffet breakfast, was good but was expecting more? Still a good option half you want to see the inside for the Frontenac Chateau & didn't find tours available.
