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Bar/Pub

Pub La Fabrik

L'alliance parfaite entre les classiques de pub et des tartares signatures au cœur de St-Apollinaire.

St-Apollinaire
4.6
OUVERT16:00 - 22:00
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Pub La Fabrik, St-Apollinaire
Pub FoodTartarePizzaPoke bolSaladesBurgersPoutine
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À propos

Pub La Fabrik propose un menu ciblé axé sur les classiques de pub, les pizzas artisanales et les tartares frais. L'approche culinaire met l'accent sur des profils de saveurs robustes et des techniques de préparation traditionnelles appliquées à des ingrédients de qualité. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour l'efficacité et les interactions sociales. L'équipe en cuisine exécute des pizzas cuites sur pierre avec des croûtes croustillantes ainsi que des préparations de viande crue assaisonnées pour souligner les textures naturelles. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution constante de ses plats emblématiques. Chaque assiette reflète une adhésion à des standards décontractés qui privilégient l'accessibilité et une qualité culinaire fiable. L'atmosphère résultante facilite une connexion directe entre les ingrédients et le consommateur grâce à un modèle de service simplifié mettant l'accent sur la texture et le goût.

Détails

Commodités, services et plus

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Restaurants de St-Apollinaire

Pub La Fabrik Restaurant
Pizza Salvatoré Restaurant
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Avis pour Pub La Fabrik

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-08-15
5★
68%
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Résumé des avis

Pub La Fabrik est reconnu comme une destination accueillante proposant un menu varié incluant des déjeuners généreux, des hamburgers savoureux et des tartares de qualité. Bien que de nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse, le personnel aimable et la constance générale de la cuisine, l'expérience peut parfois être affectée par un service plus lent lors des périodes de forte affluence, des problèmes de température ambiante ou certaines irrégularités dans la préparation des plats. L'atmosphère est souvent décrite comme agréable pour les rencontres entre amis, bien que certains visiteurs aient noté des préoccupations concernant le niveau sonore et certaines pratiques d'hygiène au bar. Malgré quelques critiques sur le fonctionnement, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui cherchent une alternative aux chaînes de restauration rapide, et de nombreux convives expriment le désir d'y retourner.

Beau resto pour le brunch en famille. Excellent service & délicieux café au lait.
Merci pour votre accueil.

28 sept. 2025
sur Google

Excellent service de Félix pour bruncher ce matin. Café chaud, la bouffe est bonne c'est excellent!

23 mars 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

La serveuse n'est jamais revenue pour s'assurer que tout était à notre goût.
Nous avons demandé un réchaud de café qui n'est jamais arrivé.

23 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
3.0

Cela a prit environ 15min avoir un accueil/service & un premier café. Nous avons l'impression que nous avions pas le temps de nous servir, pourtant resto était à 1/3 capacité. Service moyen. Les serveurs semblaient se lancer la balle pour ne pas nous servir... il s'agit ici d'une impression... mais nous sommes passablement déçu. Bonne bouffe par contre & endroit propre.

30 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.5

Dommage les problèmes d eau, qui restreint le service pour le café & les refile

16 oct. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

On est aller aussi pour déjeuner bon service pas sel poivre sur la table & lait pour le café mais bon déjeuner quand au souper très bon & bon service

6 oct. 2022