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Bar/Pub

Pub La Fabrik

St-Apollinaire
4.6
OUVERT11:30 - 1:00 (am)
lundi
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Pub La Fabrik St-Apollinaire : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodTartarePizzaPoke bolSaladesBurgersPoutine
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À propos

Pub La Fabrik propose un menu ciblé axé sur les classiques de pub, les pizzas artisanales et les tartares frais. L'approche culinaire met l'accent sur des profils de saveurs robustes et des techniques de préparation traditionnelles appliquées à des ingrédients de qualité. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour l'efficacité et les interactions sociales. L'équipe en cuisine exécute des pizzas cuites sur pierre avec des croûtes croustillantes ainsi que des préparations de viande crue assaisonnées pour souligner les textures naturelles. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution constante de ses plats emblématiques. Chaque assiette reflète une adhésion à des standards décontractés qui privilégient l'accessibilité et une qualité culinaire fiable. L'atmosphère résultante facilite une connexion directe entre les ingrédients et le consommateur grâce à un modèle de service simplifié mettant l'accent sur la texture et le goût.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub La Fabrik

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-07-01
4.6683 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pub La Fabrik est reconnu comme un lieu accueillant et dynamique proposant un menu varié aux portions généreuses, incluant des choix populaires tels que les burgers, les tartares et les déjeuners copieux. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de la nourriture ainsi que le service amical et professionnel, certains mentionnent que les délais d'attente peuvent parfois être longs lors des périodes d'achalandage. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et conviviale, bien que certains convives notent que le niveau sonore peut être assez élevé. Malgré quelques commentaires isolés concernant des irrégularités dans la préparation des plats ou la température ambiante, le consensus général demeure très positif, de nombreux visiteurs soulignant l'excellent rapport qualité prix et exprimant leur vive intention d'y retourner.
Page 1 de 2 - 13 Avis
Blood
2.0

Qualité & fraîcheur discutable.... pis 40$ pour un hamburger au poulet & frites changer en poutine sans breuvage c'est un peu exagéré.

22 mars 2026
sur Google
Julien
5.0

Tres bon déjeuner samedi matin. Service très courtois, excellent rapport qualité/prix/quantité.

8 févr. 2026
sur Google
Manuella
5.0

Excellent moment, cadre très jolie. Très bonne qualité, super bien mangé. Un grand merci pour notre serveuse Très souriante & agréable.

29 janv. 2026
sur Google
Karl
4.0

Un beau petit pub avec un service courtois & souriant. La nourriture de facon générale est de bonne qualité, mais il y a quand même certains détails qui ne peuvent être ignorés. Par exemple, le fromage de la poutine n'est pas frais du jour & ne fait pas squick squick. Pour un amateur de poutine, c'est un détail qui n'est pas négligeable. Par ailleurs, la salade qui accompagne le tartare pourrait être mieux assaisonnée.

6 janv. 2026
sur Google
Stagg97
3.0

Mis à part le menu dispendieux pour la qualité de celui-ci, l'ambiance, le'staff' & le reste est très satisfaisant.

20 août 2025
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Alexandre
3.0

Bon accueil & service, bonne qualité des plats, le problème est la quantité, digne d'un menu enfant

31 déc. 2024
sur Google
Michel
5.0

Super endroit, belle ambiance & cuisine & service de qualité.

19 sept. 2024
sur Google
Mandy
5.0

J'ai commandé le Tartare de bison érable&bacon il était excellent, la viande est fraîche & de très bonne qualité. La dame qui s'est occupée de nous était très souriante & aimable. Je recommande !

17 août 2024
sur Google
Manon
5.0

Merveilleux endroit convivial & chaleureux de qualité au niveau du menu & le bloody caesar ...le meilleu

1 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.5

Beau resto! Mais un peu déçu de la qualité pour le prix.

1 juil. 2023
Voir 683 évaluations
www.restoquebec.ca