lundi

16:00 - 22:00

mardi

16:00 - 22:00

mercredi

16:00 - 23:00

jeudi

11:30 - 00:30

vendredi

11:30 - 1:00 (am)

samedi

9:00 - minuit

dimanche

9:00 - 22:00

À propos

Pub La Fabrik propose un menu ciblé axé sur les classiques de pub, les pizzas artisanales et les tartares frais. L'approche culinaire met l'accent sur des profils de saveurs robustes et des techniques de préparation traditionnelles appliquées à des ingrédients de qualité. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour l'efficacité et les interactions sociales. L'équipe en cuisine exécute des pizzas cuites sur pierre avec des croûtes croustillantes ainsi que des préparations de viande crue assaisonnées pour souligner les textures naturelles. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution constante de ses plats emblématiques. Chaque assiette reflète une adhésion à des standards décontractés qui privilégient l'accessibilité et une qualité culinaire fiable. L'atmosphère résultante facilite une connexion directe entre les ingrédients et le consommateur grâce à un modèle de service simplifié mettant l'accent sur la texture et le goût.

Avis pour Pub La Fabrik

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 707 évaluations

5★

68%

4★

24%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pub La Fabrik est reconnu comme une destination accueillante proposant un menu varié incluant des déjeuners généreux, des hamburgers savoureux et des tartares de qualité. Bien que de nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse, le personnel aimable et la constance générale de la cuisine, l'expérience peut parfois être affectée par un service plus lent lors des périodes de forte affluence, des problèmes de température ambiante ou certaines irrégularités dans la préparation des plats. L'atmosphère est souvent décrite comme agréable pour les rencontres entre amis, bien que certains visiteurs aient noté des préoccupations concernant le niveau sonore et certaines pratiques d'hygiène au bar. Malgré quelques critiques sur le fonctionnement, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui cherchent une alternative aux chaînes de restauration rapide, et de nombreux convives expriment le désir d'y retourner.

Page 1 de 2 - 17 Avis

Sarah

4.0

Nous avons bien mangé! Les calmars frits étaient délicieux, les fondues au fromage n'étaient pas assez coulante à mon goût mais bonne quand même. Le Tartare de saumon était bon & les pâtes au canard étaient délicieuse!
Le service était très bien & le personnel chaleureux. L'ambiance & le décor superbe aussi!

26 juil. 2026

sur Google

Guylaine

4.0

J'ai beaucoup aimé ma visite. Seul bémol mon tartare supposément relevé ne l'était pas du tout! On m'a apporté une sauce piquante à côté..

25 juil. 2026

sur Google

Nicole

5.0

ambiance chaleureuse & calme. personnel courtois & souriant. la nourriture était délicieuse. le meilleur tartare de cerf! peu importe comment il est apprêté.

14 juin 2026

sur Google

Marlen

5.0

Très beau menu. Nourriture excellente.
Salade asiatique vraiment un bon choix. Les tartares sont aussi excellents!

8 mai 2026

sur Google

Karl

4.0

Un beau petit pub avec un service courtois & souriant. La nourriture de facon générale est de bonne qualité, mais il y a quand même certains détails qui ne peuvent être ignorés. Par exemple, le fromage de la poutine n'est pas frais du jour & ne fait pas squick squick. Pour un amateur de poutine, c'est un détail qui n'est pas négligeable. Par ailleurs, la salade qui accompagne le tartare pourrait être mieux assaisonnée.

6 janv. 2026

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Martin

4.0

Take out possible pour l'hôtel à proximité.

Bouffe très respectable, tartare bison, bacon, érable +oignons confit sublime!

Merci à vous tous!

9 mai 2025

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Charlene

5.0

Mon tartare était de loin le meilleur que j'ai manger de ma vie .. tout était parfait .

25 mars 2025

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Mandy

5.0

J'ai commandé le Tartare de bison érable&bacon il était excellent, la viande est fraîche & de très bonne qualité. La dame qui s'est occupée de nous était très souriante & aimable. Je recommande !

17 août 2024

sur Google

Danielle

5.0

On y mange super bien , promotion tout au cours de la semaine. J'adore leurs tartares, c'est difficile de choisir à chaque fois, quand même un faible pour le tartare bison érable & bacon. Les pâtes sont délicieuses & le poulet pané est exquis. Menu pour les enfants diversifiés. Dimanche les enfants mangent gratuits lorsque accompagné, lundi & mardi 50% sur les pâtes & verre de vin à 5$ à l'achat d'un tartare les jeudi. Un incontournable la crème brûlée au coureur des bois & le framboisier en dessert. Endroit propre & plusieurs banquettes , beau décor.

3 mars 2024

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via Other

1 Commentaire

4.0

Excellent tartare de boeuf
Très bon tartare de saumon

1 janv. 2024

Pub La Fabrik

L'alliance parfaite entre les classiques de pub et des tartares signatures au cœur de St-Apollinaire.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de St-Apollinaire

Pub La Fabrik

Pizza Salvatoré

Angus Zone

Benny & Co.

Casse-Croûte Chez Lizon

Avis pour Pub La Fabrik

Résumé des avis