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Bar/Pub

Pub La Fabrik

St-Apollinaire
4.6
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
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Pub La Fabrik St-Apollinaire : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodTartarePizzaPoke bolSaladesBurgersPoutine
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À propos

Pub La Fabrik propose un menu ciblé axé sur les classiques de pub, les pizzas artisanales et les tartares frais. L'approche culinaire met l'accent sur des profils de saveurs robustes et des techniques de préparation traditionnelles appliquées à des ingrédients de qualité. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour l'efficacité et les interactions sociales. L'équipe en cuisine exécute des pizzas cuites sur pierre avec des croûtes croustillantes ainsi que des préparations de viande crue assaisonnées pour souligner les textures naturelles. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution constante de ses plats emblématiques. Chaque assiette reflète une adhésion à des standards décontractés qui privilégient l'accessibilité et une qualité culinaire fiable. L'atmosphère résultante facilite une connexion directe entre les ingrédients et le consommateur grâce à un modèle de service simplifié mettant l'accent sur la texture et le goût.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour Pub La Fabrik

Nourriture
Service
sur Google4.5 (600+)
*au 2026-07-01
4.6683 évaluations
5★
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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Pub La Fabrik est reconnu comme un lieu accueillant et dynamique proposant un menu varié aux portions généreuses, incluant des choix populaires tels que les burgers, les tartares et les déjeuners copieux. Si de nombreux clients soulignent la grande qualité de la nourriture ainsi que le service amical et professionnel, certains mentionnent que les délais d'attente peuvent parfois être longs lors des périodes d'achalandage. L'ambiance est généralement décrite comme chaleureuse et conviviale, bien que certains convives notent que le niveau sonore peut être assez élevé. Malgré quelques commentaires isolés concernant des irrégularités dans la préparation des plats ou la température ambiante, le consensus général demeure très positif, de nombreux visiteurs soulignant l'excellent rapport qualité prix et exprimant leur vive intention d'y retourner.
Page 1 de 2 - 12 Avis
Sylvie
4.0

Surprise c'est un pub restaurant!
& oui, de l'extérieur on ne penserait pas que c'est un restaurant.
De plus ils ont une courte plage horaire pour les midis. Nous y sommes allés un vendredi & c'était relativement calme.
Pour ceux & celles sur la route qui veulent se changer des franchises « fast food ».

3 avr. 2026
sur Google
Karl
4.0

Un beau petit pub avec un service courtois & souriant. La nourriture de facon générale est de bonne qualité, mais il y a quand même certains détails qui ne peuvent être ignorés. Par exemple, le fromage de la poutine n'est pas frais du jour & ne fait pas squick squick. Pour un amateur de poutine, c'est un détail qui n'est pas négligeable. Par ailleurs, la salade qui accompagne le tartare pourrait être mieux assaisonnée.

6 janv. 2026
sur Google
Gabrielle
5.0

Excellent service. Je suis intolérante au gluten & j'ai manger super bien. Le serveur est aller en cuisine pour voir ce qu'ils pouvaient m'offrir & j'avais un très grand choix de menu. Je recommande ce pub!

3 janv. 2025
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Pascal
5.0

Vraiment merveilleux comme Pu

6 déc. 2024
sur Google
Karl
5.0

Je suis nouveau dans le secteur & ce fut une belle découverte, chansonniers, musique & ambiance moderne & décontractée. Personnel super & attente raisonnable. Petite suggestion : Il serait vraiment bien que vous ayez de petites tables hautes style "bistro" devant la scène pour els clients qui veulent simplement prendre un verre lorsque vous avez des spectacles. ça éviterais que vous perdiez des tables où des gens mangeraient & ça ajoute à l'ambiance pub. Tout le monde y serait gagnant !

10 juin 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
5.0

Très beau pub, bonne bouffe avec une très belle ambiance! Ce fut une belle soirée!

20 janv. 2024
Sebastien
5.0

Très beau pub avec une belle ambiance. Très bonne bouffe!

4 déc. 2023
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Fred
5.0

Vraiment un excellent pub entre Québec & Victoriaville. Les pâtes sont délicieuses & en rabais le lundi & mardi.

16 oct. 2023
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Cindy
5.0

Un service impeccable reçu de la part de Jonathan & Isabelle! Ambiance & cuisine exceptionnelle! Toujours des superbes soirées au pub la fabrik! Une mention spéciale pour Michel le big boss !

30 sept. 2023
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via Other
1 Commentaire
5.0

Toujours une belle expérience à ce pub !

10 mai 2023
Voir 683 évaluations
www.restoquebec.ca