lundi

16:00 - 22:00

mardi

16:00 - 22:00

mercredi

16:00 - 23:00

jeudi

11:30 - 00:30

vendredi

11:30 - 1:00 (am)

samedi

9:00 - minuit

dimanche

9:00 - 22:00

À propos

Pub La Fabrik propose un menu ciblé axé sur les classiques de pub, les pizzas artisanales et les tartares frais. L'approche culinaire met l'accent sur des profils de saveurs robustes et des techniques de préparation traditionnelles appliquées à des ingrédients de qualité. La clientèle découvre un environnement de restauration direct conçu pour l'efficacité et les interactions sociales. L'équipe en cuisine exécute des pizzas cuites sur pierre avec des croûtes croustillantes ainsi que des préparations de viande crue assaisonnées pour souligner les textures naturelles. Cet établissement maintient un engagement envers une exécution constante de ses plats emblématiques. Chaque assiette reflète une adhésion à des standards décontractés qui privilégient l'accessibilité et une qualité culinaire fiable. L'atmosphère résultante facilite une connexion directe entre les ingrédients et le consommateur grâce à un modèle de service simplifié mettant l'accent sur la texture et le goût.

Avis pour Pub La Fabrik

Nourriture

Service

sur Google4.5 (600+)

*au 2026-08-15

4.6 707 évaluations

5★

68%

4★

24%

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

dejeuner(26) tartare(20) prix(17) qualite(14) pub(12) decor(8) poutine(7) chansonnier(7) dimanche(6) cafe(6) propre(5) drink(5)

Résumé des avis

Pub La Fabrik est reconnu comme une destination accueillante proposant un menu varié incluant des déjeuners généreux, des hamburgers savoureux et des tartares de qualité. Bien que de nombreux clients soulignent l'ambiance chaleureuse, le personnel aimable et la constance générale de la cuisine, l'expérience peut parfois être affectée par un service plus lent lors des périodes de forte affluence, des problèmes de température ambiante ou certaines irrégularités dans la préparation des plats. L'atmosphère est souvent décrite comme agréable pour les rencontres entre amis, bien que certains visiteurs aient noté des préoccupations concernant le niveau sonore et certaines pratiques d'hygiène au bar. Malgré quelques critiques sur le fonctionnement, l'établissement demeure un choix prisé pour ceux qui cherchent une alternative aux chaînes de restauration rapide, et de nombreux convives expriment le désir d'y retourner.

Page 6 de 27 - 265 Avis

Patrick

4.0

Bon déjeuner à un prix normal… service plutôt lent mais sympathique. C'est bien mais pas spécial.

27 août 2025

sur Google

Joëlle

4.0

Malgré que ça été très long à cause du fort achalandage, c'était délicieux & très agréable !

25 août 2025

sur Google

Stagg97

3.0

Mis à part le menu dispendieux pour la qualité de celui-ci, l'ambiance, le'staff' & le reste est très satisfaisant.

20 août 2025

sur Google

5.0

Accueil chaleureux & discret.
Cuisine fine.
Cadre très agréable.
Je recommande

7 août 2025

sur Google

Noémie-Audrey

5.0

Super endroit, les repas sont excellents & le service également !

3 août 2025

sur Google

Étienne

4.0

Beau resto & excellente nourriture mais le service en cuisine est lent malgré le fait que ce n'était pas achalandé.

3 août 2025

sur Google

Denise

4.0

Très bon service & prix abordable !

25 juil. 2025

sur Google

Alain

5.0

Tout était très bon. Super service par Roxanne.

23 juil. 2025

sur Google

Jessica

3.0

Tout d'abord nous avons attendu plus de 5 minutes a l'entrée sans voir personne. Alors nous avons fini par nous asseoir nous même. Quand la serveuse a finalement aparue elle nous a reproché de ne pas avoir attendu qu'elle nous place. Sachant qu'il n'y a aucune pancarte a l'entrée pour nous indiquer ceci.
Sinon le service etait assez rapide, les Burger était très bon.
Autre incompréhension, on nous a refuser la pizza sois disant qu'ils n'étaient pas prêt a ce a 13h57 de l'après midi. La raison que la serveuse a donner cest que les déjeuner finissent a 14h.
Je ne sais pas si cest le manque de personnel mais plus de 7 tables autour de nous étaient pas nettoyer & encore avec les restes des enciens clients.
Dernier petit détails.
Nous avons testé un cocktail qui était très bon, seul ick ils mettent des billes de bubble tea & donne des pailles beaucoup trop petite pour les billes. Sa serais bien d'opter pour de plus grande pailles.
Sinon encore une fois les Burger étaient absolument délicieux.

22 juin 2025

sur Google

Brock

5.0

Amazing food, & amazing service, even for this English speaking guy passing through.

7 juin 2025

sur Google

Pub La Fabrik

L'alliance parfaite entre les classiques de pub et des tartares signatures au cœur de St-Apollinaire.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de St-Apollinaire

Pub La Fabrik

Pizza Salvatoré

Angus Zone

Benny & Co.

Casse-Croûte Chez Lizon

Avis pour Pub La Fabrik

Résumé des avis