Restaurant Chez Georges constitue une destination de choix pour les amateurs de viandes grillées au feu et de préparations culinaires robustes. Le menu se concentre sur une sélection variée de pièces de bœuf grillées et de spécialités de barbecue cuites lentement, le tout accompagné d'une gamme de plats de pâtes traditionnels. Chaque assiette met en avant des ingrédients de qualité supérieure traités avec des techniques de cuisson classiques destinées à rehausser les saveurs naturelles. L'aménagement intérieur privilégie un confort fonctionnel, offrant un espace sobre dédié à la consommation de repas copieux et axés sur les protéines. Les clients bénéficient d'une exécution constante de plats réconfortants et savoureux qui définissent l'identité culinaire principale de l'établissement. Cette concentration sur les grillades et les pâtes garantit une expérience fiable pour ceux qui recherchent des portions substantielles préparées avec une précision technique rigoureuse.
Restaurant Chez Georges est largement reconnu comme une véritable institution à Chicoutimi, apprécié pour son atmosphère chaleureuse, son service attentionné et ses portions particulièrement généreuses. De nombreux clients louent l'établissement pour son poulet emblématique, ses sauces signatures savoureuses et un menu varié qui propose des options pour tous les goûts, incluant d'excellents choix de pâtes et de viandes. Bien que la majorité des visiteurs profitent d'une qualité constante et d'un cadre convivial idéal pour les familles et les groupes, les expériences peuvent parfois varier concernant l'assaisonnement, la température des plats ou le contact avec certains membres du personnel. Dans l'ensemble, cette adresse demeure une destination incontournable pour ceux qui recherchent des repas traditionnels et copieux, fidélisant une clientèle régulière grâce à son goût authentique et son expérience classique.
Repas très correct mais pour le prix le repas devient décevant. Ma salade baignait dans la vinaigrette & les ribs de ma blonde était caché sous 3 pouces de sauces.
Toujours très bien, j'y vais souvent & bon menu pour tout les goûts . Service rapide & nourriture de qualité pour le prix. Bon service de bar & serveurs qui font un bon travail
17 mai 2026
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Chez Georges est définitivement une institution familiale à Chicoutimi. Visitant le secteur une fois par année, pour la famille, y manger est un genre de tradition.
Le service est très bien. On y est accueilli chaleureusement & on ressent l'aspect familial du restaurant.
Certains plats laissent toutefois, à mes yeux, un peu à désirer. J'ai commandé la coquille St-Jacques en entrée, puis le contre-filet New-York en plat principal, accompagné d'une poutine. La star de mon repas fut la poutine. Georges est reconnu pour ses sauces délicieuses & ça, ça n'a pas changé.
La coquille St-Jacques avait toutefois beaucoup trop de fromage, ce qui est dommage, car la béchamel était bonne. On y goûtait peu la qualité des fruits-de-mer, en raison du fromage, malheureusement.
La déception fut toutefois le plat principal, en raison du prix principalement. Hors la poutine, mon New-York steak penchait plutôt sur médium que médium-saignant. À 62.00$ le steak, j'aurais espéré un steak juteux & fondant, mais ce ne fut pas le cas. Il était peu marbré & n'avait pas de croûte savoureuse & croustillante à l'extérieur. Au goût, il était légèrement salé/poivré, mais vraiment pas assez. Clairement, l'intention était de plonger le steak dans la sauce servie en'à côté'...mais, à mes yeux, un steak à ce prix devrait pouvoir se manger seul sans nécessiter de sauce pour être savoureux.
Pour l'accompagner, des légumes légèrement bouillis sont servis, sans assaisonnements... décevant.
Enfin, la poutine & le dessert (brownie) servit à ma copine étaient délicieux, mais de manière générale le repas était un peu fade. Pour certains, les attentes seront différentes, mais je ne peux qu'être critique lorsqu'un repas, tip inclus, dépasse les 200$.
Aillant mangé du Georges toute ma vie, leur produit sur tablettes sont très bons, & leurs sauces demeurent excellentes. Toutefois, je demeure critique sur l'expérience en restaurant vécue récemment.
Je ne suis qu'un humble client, mais si j'avais une recommandation, ce serait de réduire les portions (qui sont très/trop généreuses), réduisant le coup de production & d'accorder plus d'attention aux assaisonnements & aux'à côté' (légumes par exemple). En vous souhaitant le meilleur pour 2026!
Points négatifs:
- 1h30 d'attente pour 4 assiettes. 30 min pour obtenir de l'eau car pas de carafe de tables.
- Pas de stock de chèvre ni de césar en pleine saison d'été
- Salade bas de gamme recomposé de ce fait & facturée au prix de la haut de gamme.
- Serveur prend de haut quand on lui fait la remarque.
Service décevant hier soir de la part de la serveuse lors d'un souper de famille. Au début, elle nous a apporté chacun un verre d'eau mais aussitôt les verres vides, elle en n'a jamais offert d'autres durant la soirée. Lors du dessert, elle nous a apporté un café. On n'avait même pas terminé nos cafés qu'elle passe à notre table & sans rien dire, elle ramasse le panier contenant le lait & le sucre. J'en conclus qu'elle avait décidé qu'on ne voulait plus de café !? Tout comme l'eau, elle nous a jamais offert d'autres cafés. Bref, avec la hausse des prix des aliments à votre menu, je ne m'attends plus à obtenir à votre restaurant un bon service, mais plutôt à obtenir un service exceptionnel. Au fait, lors du souper, j'ai aperçu un jeune employé faire un long massage des épaules à la barmaid à la vue de tous les clients Euh ! La prochaine fois, prenez-vous une chambre d'hôtel, ça fait un peu inapproprié & insignifiant.
sommes allés le 31 août 2024. Les commentaires semblaient négatifs mais nous avons été agréablement surpris. Service rapide, tables d'hôte avec délicieuse soupe Libanaise avec de gros morceaux de poulet. Brochettes parfaites. Bon rapport qualité prix.
Cuisine pas très raffiné. Très cher pour le prix. Très moyen. Personnel très gentil Ambiance cosy. Poulet frites quelconque Hamburger très bon Poulrine correcte.
