FR
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Loading filters...
Restaurant Tanière³ Cover Image
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
Restaurant Top Pick

Restaurant Tanière³

The untamed essence of the Nordic landscape unfolds through an intimate journey of seasonal forest-to-table storytelling.

Old-QuebecMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
RegionalBoréaleVegetarianVegan OptionsCreativeCanadianContemporary/ModernFine Dining / UpscaleGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsTasting Menu

About

A favorite place for a cuisine that reflects our heritage. The chef and his brigade bring a culinary reflection on the nature around us. History, art, architecture are here constant sources of inspiration. Nothing is left to chance.

Know that in this place, said gastronomic, everything is possible. Stay open and be ready, because your five senses will be solicited, in order to make you live an unforgettable experience. Let us surprise you...

Let us take care of you and guide you through this epicurean adventure!

Details

Our Specialties

Local products, Quebec terroir, menu adapted to the client, sensory experience

Amenities, services & more

Personalized secret code to open the door leading to the restaurant.
Loading affiliated restaurants...

Menus (0)

5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Restaurant Tanière³

Food
Service
on Google4.9 (800+)
*as of 2026-08-12
5★
93%
4★
6%
3★
1%
2★
0%
1★
0%

Review Summary

Dining at Restaurant Tanière³ is widely regarded as a transformative, once-in-a-lifetime culinary journey that transcends the standard restaurant experience. Guests are consistently captivated by the immersive atmosphere, which takes them through historic stone rooms, complemented by a thoughtful narrative that celebrates Quebecois terroir and locally sourced ingredients. The food is frequently described as a masterful display of creativity, precision, and flavor, with many patrons highlighting the exceptional quality of both the wine and non-alcoholic pairings. Furthermore, the service is consistently praised for being warm, professional, and deeply attentive, making every visitor feel truly welcomed. Whether celebrating a special occasion or seeking a unique gastronomic adventure, diners leave with lasting memories of a perfectly orchestrated evening that lives up to its prestigious reputation.
Page 6 of 17 - 168 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Expérience gastronomique en amoureux vécue le 20 août 2022. Un seul mot résume tout : sublime. Du moment où nous sommes arrivés à la porte jusqu'au moment où nous en sommes ressortis, TOUT a été parfait. Le lieu, le décor, la nourriture, la vaisselle, les accords proposés, le service extraordinaire, les attentions... je ne veux rien dire pour ne pas gâcher la surprise. Nous sommes encore ravis & enchantés par cette magnifique soirée. J'aimerais que tout le monde puisse profiter de la Tanière3 au moins une fois dans sa vie. Oui, c'est cher, mais l'expérience vaut chaque cent dépensé.

Sep 6, 2022
via Other
1 Review
5.0

Soirée merveilleuse, service hors pair, décor chaleureux & nourriture remarquable. Une belle gâterie à s'offrir!

Sep 4, 2022
via Other
1 Review
5.0

Concept Original & réussi. Accueil, service & choix du sommelier exceptionnel dans le sens qualitatif .
Chef inspiré execution & présentation raffinées.
Décor & vaisselle à l'unisson. Top !

Sep 2, 2022
via Other
1 Review
4.5

Incroyable expérience! Pour les épicuriens de ce monde, aucun doute que vous ne serez décus. L'amalgame des sens, l'attention du service & la beauté du décor se mélangeaient pour créer des souvenirs inoubliables. Merci aux gens innovateurs derrière ce concept!

Aug 29, 2022
via Other
1 Review
5.0

Certainement l'une des meilleures sinon la meilleure table au Québec! Magnifique repas de célébration en famille ou nous offrons au chef & sa brigade le petit défi d'avoir dans nos rangs des végétariens & des allergiques aux noix ou au crabe. Toutes les versions de plats étaient sublimes à l'oeil, au nez & au gout. Tout ceci servi avec attention & explications par une équipe dont la gentillesse n'a d'égal que leur efficacité. Une belle expérience qui nous permet de découvrir ou de redécouvrir les produits, herbes & épices de chez nous dans un décor chaleureux empreint de l'histoire du lieu. Merci à toute l'équipe. Nous reviendrons.

Aug 28, 2022
via Other
1 Review
5.0

Experience exceptionnelle.. ambiance, decor, service, recherche & qualité de la nourriture. Cher mais on s'y attendait. Petit bémol, on sentait que nous etions le premier service & le rythme etait dicté par eux & non le client. Également, pas beaucoup d'echanges avec le personnel.. il y a une recette qu'il faut livrer.. mais je le recommende fortement si on peut y mettre le prix. Bravo a l'equipe tres stylée!

Aug 22, 2022
via Other
1 Review
5.0

Nous avons adoré l'ensemble de l'oeuvre, car selon nous, c'est vraiment oeuvre d'art, où tous nos sens sont comblés; l'accueil chaleureux, le décor, la présentation, le goût sublime & les odeurs de chacun des mets présentés sans oublier la délicatesse des accords vins, le service impeccable ....
Si vous voulez vivre une expérience hors de l'ordinaire alors n'hésitez pas, c'est une expérience inoubliable.
Merci pour tout!

Aug 12, 2022
via Other
1 Review
5.0

Quelle belle expérience
décor envoûtant
personnels charmants dévoués & attachant

Jul 30, 2022
via Other
1 Review
5.0

Site de dégustation culinaire mais pas un restaurant. Plein de plusieurs petites détails, quelques uns imperceptibles. 2 services d'entrées, 6 services de tables & 2 services pour le dessert accompagnés des coupe de vins assortis selon la dégustation. À remarque le mot dégustation. Pendant la soirée, vous allez changes 3 fois de salle à manger. Évidement, tout a été créée, servi & décoré pour vous faire passer une soirée différente & spéciale.

Jul 22, 2022
via Other
1 Review
5.0

Tout simplement incroyable. Expérience unique dans un décor & une ambiance à renverser. Meilleur restaurant que j'ai eu la chance de visite

Jul 9, 2022