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Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Tanière³

The untamed essence of the Nordic landscape unfolds through an intimate journey of seasonal forest-to-table storytelling.

Old-QuebecMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Saturday
Sunday
RegionalBoréaleVegetarianVegan OptionsCreativeCanadianContemporary/ModernFine Dining / UpscaleGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsTasting Menu
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About

A favorite place for a cuisine that reflects our heritage. The chef and his brigade bring a culinary reflection on the nature around us. History, art, architecture are here constant sources of inspiration. Nothing is left to chance.

Know that in this place, said gastronomic, everything is possible. Stay open and be ready, because your five senses will be solicited, in order to make you live an unforgettable experience. Let us surprise you...

Let us take care of you and guide you through this epicurean adventure!

Details

Our Specialties

Local products, Quebec terroir, menu adapted to the client, sensory experience

Amenities, services & more

Personalized secret code to open the door leading to the restaurant.
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Reviews for Restaurant Tanière³

Food
Service
on Google4.9 (800+)
*as of 2026-08-12
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Review Summary

Dining at Restaurant Tanière³ is widely regarded as a transformative, once-in-a-lifetime culinary journey that transcends the standard restaurant experience. Guests are consistently captivated by the immersive atmosphere, which takes them through historic stone rooms, complemented by a thoughtful narrative that celebrates Quebecois terroir and locally sourced ingredients. The food is frequently described as a masterful display of creativity, precision, and flavor, with many patrons highlighting the exceptional quality of both the wine and non-alcoholic pairings. Furthermore, the service is consistently praised for being warm, professional, and deeply attentive, making every visitor feel truly welcomed. Whether celebrating a special occasion or seeking a unique gastronomic adventure, diners leave with lasting memories of a perfectly orchestrated evening that lives up to its prestigious reputation.
Page 3 of 13 - 121 Reviews
Patricia
5.0

Émerveillement, raffinement & recherche de saveurs inoubliables ❤️

Sep 4, 2024
on Google
Pascal-André
5.0

Experience unique au Québec, d'une qualité inespérée. Tout était parfait pour faire de cette soirée un moment inoubliable: lieu fabuleux, thématique culinaire réussie, service impeccable & gastronomie de très haut niveau. L'accord des vins fut parfait. Nous avons été conquis à tous les points de vue. Charmés, nous espérons y retourner bientôt. Merci à toute l équipe.

Jul 25, 2024
on Google
Sylvie
5.0

Une expérience sensorielle & gustative inoubliable. Merci à toute l'équipe.

Apr 7, 2024
on Google
via Other
1 Review
5.0

La plus belle expérience gastronomique que j'ai vécu dans ma vie. Tout était parfait! Ce fut une grosse dépense pour mes moyens, mais je vais tout de suite préparer la planification de notre prochaine visite. Un immense merci à toute l'équipe de cuisiniers & de serveurs. Merci encore pour nous avoir fait vivre cette expérience inoubliable 🙂

Feb 11, 2024
via Other
1 Review
5.0

Expérience inoubliable!
Nous avons passé un moment dont nous nous souviendrons avec ma maman pour marquer cette nouvelle année
Merci à toute l'équipe pour le service exceptionnel & leurs gentillesses.

Jan 9, 2024
via Other
1 Review
5.0

Nous manquons de mots pour décrire la soirée que nous avons passée. Le service était impeccable. Chaque personne qui est venu à notre table, nous a parlé avec passion des produits qui nous étaient servis. Pas la moindre pointe de snobisme, que des gens sympathiques & interessé à nous partager leur passion. Chaque service était divin. Les accompagnements met/vin étaient parfait. Chaque détails étaient pensé du début à l'acceuil par notre nom jusqu'à la fin. Je souhaite cette expérience à tout le monde. Merci pour cette soirée inoubliable.

Jan 8, 2024
Francis
5.0

L'accord sans alcool avec les mocktails en vaut vraiment la peine ! Restaurant inoubliable.

Dec 17, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Une expérience encore & toujours inoubliable... Cher mais ça vaut le prix... bravo & merci pour cette merveilleuse experience

Nov 27, 2023
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1 Review
5.0

Une expérience inoubliable

Nov 19, 2023
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1 Review
5.0

Félicitations pour votre mention Relais er chateau!!! C'est formidable & grandement mérité! Merci l'expérience extraordinaire & inoubliable !

Nov 10, 2023
View 3167 ratings
www.restoquebec.ca