Restaurant Tanière³

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5.0

Expérience ... pas de mot assez fort pour qualifier ce que La Tanière nous a fait vivre. L'odorat, le goût & la vue sont en totale extases tout au long de cette magnifique soirée ! Merci à toute l'équipe !

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5.0

Concept original, produits locaux mis en valeur de façon magnifique, service parfait, nourriture succulente, vins excellents!

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5.0

Magnifiques ambiance & décor. Service A1. Les plats étaient de la très haute gastronomie, de la haute voltige, tout en mettant en valeur les produits. Produits & vins québécois mis de l'avant. L'histoire des lieux racontée par les serveurs ajoute a l'expérience. la formule accord mets vins peut paraître onéreuse mais elle vaut la peine. La quantité & la qualité des vins servis sont à la hauteur. Super sommelier. Quelques bémols mineurs: avons attendu un peu longtemps pour la facture, odeur de cigarette dans la salle des desserts, n'a pas duré longtemps, peut être dû à une porte ouverte. Anniversaire de ma conjointe mentionné au serveur, rien ne fut fait malgré sa confirmation. En bout de ligne, fortement recommandé.

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5.0

Wow!!! Quelle expérience gastronomique unique! Avons apprécié chaque bouchée de chaque plat. Savoureux & innovateur! Le personnel est très attentionné & sympathique. Le service des accords est généreux & vaut vraiment la peine! Merci à toute l'équipe pour la magnifique soirée!

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5.0

C'est plus qu'un repas, c'est une expérience gustative & pour les yeux. Magnifique !

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5.0

Magnifique. Une expérience unique à vivre absolument.

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5.0

Au delà de nos attentes. De magnifiques découvertes. Nos papilles gustatives étaient en trans!!!! L'ambiance, le site, la musique, le service, l'experience globale, tout était parfait!!

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4.0

Restaurant magnifique, les mockails sont succulent tout comme la nourriture. Je suis végétarien & ils se sont assurés entres serveurs de se passer le mot pour ne pas m'offrir de plat contenant de viande.

Ahhhh & le dessert, c'est magique ! Gardez vous de la place pour ce plat !

Pourquoi ne mets-je pas 5 étoiles ? Le service. Je m'explique ; ils étaient sympathique, mais semblaient désordonnées. Personne n'a de rôle précis, ils servent chacun toutes les tables....

J'ai demandé un menu après mes trois plats à l'un deux pour commander un quatrième "repas", l'autre est revenu & a desservi la table, apportant le menu dessert.

Je cherche à demander l'addition, il y a deux serveurs qui s'occupe de la table à 2 personnes à côté de moi mais aucun d'eux pour vérifier la mienne.

Bref, l'organisation est à retravailler mais pour le reste, chapeau !

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4.0

Le repas était sublime & l'accord mets-vin tout autant. Belle découverte des saveurs locales moins connues. La quantité pour chaque plat est adéquate & on sort repus sans avoir trop mangé. La filiation historique de chaque plat qui nous est présentée par le serveur est vraiment intéressante. La vaisselle est magnifique, chapeau. Seuls petits bémols: trop de personnes en même temps dans le restaurant entraînant trop de bruit & une trop grande proximité dans la première & la dernière salle. Le service gagnera aussi à être amélioré: trop rapide ou trop lent par moment & manque de finesse pour certains. On peut comprendre après seulement 4 jours de fonctionnement, mais il faut améliorer compte tenu du niveau annoncé. Petit clin d'oeil: tant qu'à exploiter le concept historique de la Ville de Québec & les saveurs d'ici, la musique gagnerait à être québécoise (ou au moins canadienne) & non américaine...

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5.0

L'experience est magnifique & différente de la tanière précédente. Nous avons adore l'ambiance, la vaiselle qui est magnifique & les saveurs.