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Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Tanière³

The untamed essence of the Nordic landscape unfolds through an intimate journey of seasonal forest-to-table storytelling.

Old-QuebecMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Friday
Saturday
Sunday
RegionalBoréaleVegetarianVegan OptionsCreativeCanadianContemporary/ModernFine Dining / UpscaleGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsTasting Menu
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About

A favorite place for a cuisine that reflects our heritage. The chef and his brigade bring a culinary reflection on the nature around us. History, art, architecture are here constant sources of inspiration. Nothing is left to chance.

Know that in this place, said gastronomic, everything is possible. Stay open and be ready, because your five senses will be solicited, in order to make you live an unforgettable experience. Let us surprise you...

Let us take care of you and guide you through this epicurean adventure!

Details

Our Specialties

Local products, Quebec terroir, menu adapted to the client, sensory experience

Amenities, services & more

Personalized secret code to open the door leading to the restaurant.
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Reviews for Restaurant Tanière³

Food
Service
on Google4.9 (800+)
*as of 2026-08-12
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Review Summary

Dining at Restaurant Tanière³ is widely regarded as a transformative, once-in-a-lifetime culinary journey that transcends the standard restaurant experience. Guests are consistently captivated by the immersive atmosphere, which takes them through historic stone rooms, complemented by a thoughtful narrative that celebrates Quebecois terroir and locally sourced ingredients. The food is frequently described as a masterful display of creativity, precision, and flavor, with many patrons highlighting the exceptional quality of both the wine and non-alcoholic pairings. Furthermore, the service is consistently praised for being warm, professional, and deeply attentive, making every visitor feel truly welcomed. Whether celebrating a special occasion or seeking a unique gastronomic adventure, diners leave with lasting memories of a perfectly orchestrated evening that lives up to its prestigious reputation.
Page 6 of 11 - 105 Reviews
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1 Review
5.0

Magnifique expérience! Tout simplement divin d'un bout à l'autre! 4h de pur plaisir!

Jul 4, 2022
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1 Review
5.0

Une expérience 5 étoiles, du moment où on inscrit notre code à la porte jusqu'au moment ou on quitte la salle !! À vivre au moins une fois dans sa vie. Nous avons pris le forfait collection & nous avons été choyés du début à la fin. Des mets recherchés, savoureux, des vins OH WOW , des découvertes incroyables, expliquées magnifiquement & sans prétention ! Merci !

Jun 5, 2022
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1 Review
5.0

Sublime soirée dans un décor des plus unique! Félicitations à toute l'équipe!
Votre passion & votre goût de l'aventure culinaire vous honorent! Merci pour cette magnifique soirée! Au plaisir.

May 8, 2022
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1 Review
5.0

Quels moments extraordinaires nous avons passés à La Tanière! Toute l'équipe a été ravie de cette expérience de découvertes inoubliables. Tout a été exceptionnel: les décors évidemment, le contenu exquis des assiettes originales, les boissons bien sélectionnées & tout autant délicieuses, le service raffiné, l'attention portée aux contraintes alimentaires, le rythme, la qualité du service, & j'en passe, TOUT a été impeccable. C'est un vrai 5 étoiles, bien méritées! Un détail: en changeant de salle, nous avons pu profiter de trois décors magnifiques & échanger avec différentes personnes de l'équipe. Ça a été grandement apprécié. Merci à l'équipe extraordinaire de La Tanière! Quelle belle soirée!

May 2, 2022
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1 Review
5.0

Une magnifique expérience nous y retournerons c'est certain !

Apr 16, 2022
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1 Review
5.0

Expérience unique dans un décor magnifique. Ce fut extraordinaire, merci!

Apr 7, 2022
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1 Review
5.0

Un seul mot: Magnifique!!!!!!!

Mar 20, 2022
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1 Review
5.0

Nous avons passé une magnifique soirée
C'est un véritable cadeau à s'offrir.
Le personnel est exceptionnel
Un spectacle pour les yeux , la bouche & le coeur ♥️

Feb 27, 2022
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1 Review
5.0

C'était une magnifique expérience! Le service était au impeccable! Tout était simplement parfait de A à Z! Voir l'équipe travailler est impressionnant, on dirait une pièce de théâtre tellement tout est bien coordonnée & impressionnant!

Feb 20, 2022
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1 Review
5.0

Très belle expérience! Décor magnifique & repas accord mets vin tout simplement wow!

Feb 12, 2022
View 3167 ratings
www.restoquebec.ca