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Restaurant Tanière³ Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Tanière³

The untamed essence of the Nordic landscape unfolds through an intimate journey of seasonal forest-to-table storytelling.

Old-QuebecMICHELIN
4.9$$$ & $$$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
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Saturday
Sunday
RegionalBoréaleVegetarianVegan OptionsCreativeCanadianContemporary/ModernFine Dining / UpscaleGreat selection of winesNon-alcoholic Drink OptionsTasting Menu
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About

A favorite place for a cuisine that reflects our heritage. The chef and his brigade bring a culinary reflection on the nature around us. History, art, architecture are here constant sources of inspiration. Nothing is left to chance.

Know that in this place, said gastronomic, everything is possible. Stay open and be ready, because your five senses will be solicited, in order to make you live an unforgettable experience. Let us surprise you...

Let us take care of you and guide you through this epicurean adventure!

Details

Our Specialties

Local products, Quebec terroir, menu adapted to the client, sensory experience

Amenities, services & more

Personalized secret code to open the door leading to the restaurant.
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Menus (0)

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Reviews for Restaurant Tanière³

Food
Service
on Google4.9 (800+)
*as of 2026-08-12
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Review Summary

Dining at Restaurant Tanière³ is widely regarded as a transformative, once-in-a-lifetime culinary journey that transcends the standard restaurant experience. Guests are consistently captivated by the immersive atmosphere, which takes them through historic stone rooms, complemented by a thoughtful narrative that celebrates Quebecois terroir and locally sourced ingredients. The food is frequently described as a masterful display of creativity, precision, and flavor, with many patrons highlighting the exceptional quality of both the wine and non-alcoholic pairings. Furthermore, the service is consistently praised for being warm, professional, and deeply attentive, making every visitor feel truly welcomed. Whether celebrating a special occasion or seeking a unique gastronomic adventure, diners leave with lasting memories of a perfectly orchestrated evening that lives up to its prestigious reputation.
Page 9 of 11 - 105 Reviews
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1 Review
5.0

Expérience gastronomique exceptionnelle. Créativité, travail minutieux, accords parfaits. Nous ne saurions pas comment plus recommander cette table magnifique.

Jul 25, 2020
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1 Review
5.0

Ce repas fût une expérience riche en saveurs du début à la fin. Décors magnifiques, aliments savoureux & accords mets-vins divins.
Ma soirée a valu chaque sou payé.

Jul 18, 2020
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1 Review
5.0

très belle soirée, un lieu magnifique, on est prise en charge du début à la fin par des gens passionnés qui vous font voyager le temps d'un repas sans fin.

Mar 19, 2020
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1 Review
5.0

Magnifique expérience immersive, service impeccable, nourriture délicieuse, vin excellent. À vivre au moins une fois dans sa vie !

Mar 8, 2020
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1 Review
5.0

Quelle belle expérience! Le service était hors pair. L'attention aux détails était exceptionnelle. C'était constamment un sentiment de surprise à chaque plat! Merci pour le magnifique souper, l'excellent service & un accueil chaleureux!

Feb 22, 2020
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1 Review
5.0

Expérience culinaire extraordinaire. Quelle magnifique soirée de découvertes diverses. Des plats exquis & servie impeccable!

Jan 28, 2020
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1 Review
5.0

FAN-TAS-TIQUE!!! C'est d'abord une expérience gustative incomparable aussi bien dans les assiettes que dans les verres, supportée par des trésors de créativité & un savoir faire digne des plus grandes tables. C'est ensuite un lieu magnifique où énormément d'attention a été porté sur la décoration & la mise en valeur des pierres du vieux Quebec. Enfin, la qualité du service est juste parfaite, mis en avant par une excellente connaissance des plats, qui sont présentés comme un voyage au Quebec où chacun des sens est mis à contribution.

Jan 20, 2020
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1 Review
5.0

Superbe endroit magnifique, expérience unique & des assiettes savoureuses. Vous ne serez pas déçu. 6 étoiles!

Dec 27, 2019
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1 Review
5.0

Le resto est magnifique la nourriture excellente ambiance parfaite .je sui un peut déçu vous présenter 3 menus à trois prix différent , on choisi on a choisi celui à plus ou moins $90.00 par personne & nous somme partie avec une facture de plus de $500.00 .je pense que cela devrait être plus clair pour éviter de mauvaise surprise

Dec 13, 2019
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1 Review
5.0

Absolument « MÉMORABLE »comme expérience culinaire . C'est un MUST. Il faut vivre cette expérience au moins une fois dans sa vie .
Tout est parfait du début à la fin , le décor est magnifique , les employés sont très attentionnés .
Un réel SUCCÈS ! Merci ! Andrée

Dec 13, 2019
View 3167 ratings
www.restoquebec.ca